大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　△在位于霍赵村的盐湖区涑北水果种植基地，直播达人在大棚里销售新上市的甜瓜。

　　进入4月份以来，盐湖区王范乡、金井乡一带的大棚甜瓜抢先上市，30元至60元一公斤的价格竟也供不应求。

　　盐湖甜瓜的发展，起源于王范乡王范村。经过15年的探索，这一甜蜜产业早已从王范村走向王范乡、上郭乡、龙居镇，乃至整个盐湖区。如今，盐湖区几乎每个乡镇都有甜瓜大棚的身影，全区的甜瓜种植面积已从起先的二三十亩，增加到了如今的6000多亩，且这一数字仍在不断攀升。

　　4月6日，车辆驶入王范村，一栋栋依墙而建的甜瓜温室大棚、四面透光的甜瓜大棚鳞次栉比，颇为壮观。

　　从2012年经营果蔬种植合作社，再到2018年成立农业科技公司，王范村村民段明岗就与甜瓜结下了不解之缘。

　　“我们村的甜瓜是村民段麦喜从山东引进来的，他是盐湖甜瓜产业发展的‘创始人’。”段明岗介绍道，刚开始时，村里的甜瓜也是大田种植，瓜就“卧”在地面上，接触地面的一侧因阳光晒不到会有痕迹，浇水的话又容易腐烂。每到收获时，如果严格挑拣的话，一桶甜瓜甚至挑不出半桶商品瓜。为了解决浇水烂瓜问题，瓜农将甜瓜“搬”到了较高的田埂上。为了提早上市、抵御雨、雹等恶劣天气影响，瓜农又开始为甜瓜搭棚。刚开始是竹板棚，但一到大风天气，瓜农们觉都不敢睡，只怕风把大棚掀翻了，直到后来升级成了钢架棚才安下心。

　　2012年，段明岗成立了果蔬种植合作社，在300亩大棚里种植反季甜瓜、西红杮。

　　“主要是倒茬，春天种甜瓜，夏天种西红杮。效益不错，但为了便于管理，让更多的农户受益，2018年，我们成立了山西涑之畔农业科技有限公司，以公司+农户的形式，继续前行。”段明岗介绍说，目前公司与周边村100余户农户合作，公司提供技术、农资和销售渠道，农户参与管理，共有1000亩地，数百个甜瓜大棚。

　　走进张旺民的甜瓜大棚，一个个还未成熟的小甜瓜顶着鹅黄色的花瓣，在绿叶的掩映下吊在半空中。早春时节，室外温度并不高，但大棚内的温度已让为瓜秧掐侧芽的张旺民满头大汗。

　　张旺民告诉我们，他以前是种庄稼的，6年前开始种甜瓜，涑之畔公司免费提供技术管理。

　　“我们家有7.5亩的大棚甜瓜，亩产1万多斤，光甜瓜一年的收入就有10万元左右，算上倒茬西红杮，家里年总收入达到30万元。除去投资，纯收入有15万元，种甜瓜比种庄稼的效益高三四倍。”张旺民说。

　　大棚俗称冷棚，保暖效果不如温室大棚。为了让大棚甜瓜提早成熟上市，涑之畔公司在大棚上搭的膜越来越高级，层数也由一层增加到了四层。

　　段明岗高兴地说：“2022年以前，大棚甜瓜基本都在5月20日上市。通过我们的不懈努力，去年5月1日，我们有一家农户的几十亩甜瓜上市了，比往年提前了20天，价格都能和温室大棚的甜瓜相媲美。今年我们公司的合作农户有500亩大棚甜瓜将于5月1日上市。”

　　涑之畔公司总经理钱亚波直言，他们攻克的这项技术要领主要是通过培育壮苗、提早坐瓜、改造设施、提升棚内温度等，为大棚甜瓜制造提前上市的有利生长条件。

　　钱亚波从事蔬菜水果技术研究已有20余年，她的加入，让涑之畔公司的农业科技水平更上一层楼。目前，涑之畔公司还与国外知名的种业公司以及国内各大农业院校、农业科研机构建立了广泛的合作交流机制。

　　王范村党支部书记兼村委会主任马明祥说，王范村处于涑水河畔，鸣条岗和峨嵋岭之间，小气候条件好，海拔460多米有温差大的优势，每年大棚甜瓜和西红柿能收两茬，而且品质比别处要好，每亩收入在1万元—2万元。全村1.2万亩耕地，1200多户村民，有三分之一种了甜瓜，村里的甜瓜种植面积已从刚开始的二三十亩，增加到了4000多亩。瓜农们都发了甜瓜财，生活品质也提高了。

　　随着王范村大棚甜瓜经营得风生水起，“甜瓜”这一特色产业慢慢向王范乡其他村蔓延，且大有青出于蓝胜于蓝的发展势头。

　　在位于王范乡霍赵村的涑北水果种植合作社仓库，几名工人正忙着给采摘回来的甜瓜套网袋、贴标签、装箱。走进该合作社的一栋温室大棚，一股清甜的果香味便扑鼻而来。

　　合作社理事长王波介绍道：“合作社是2020年成立的，经营有30亩温室大棚甜瓜。温室大棚，有棉被，有墙，保温性更好，所以成熟早。4月1日就上市了，我们通过零售+批发+电商的模式，把甜瓜销往了全国各地。”

　　盐湖区涑北水果种植专业合作社成立于 2020年9月，有合作社员51人，合作社经营范围包括水果、蔬菜、苗木种植及销售等。自成立以来，合作社本着种植、销售、电子商务一体服务的宗旨，以土地或资金入股，为社员提供种苗农资、产品销售、劳动技能培训等服务，为农户提供就业岗位，带动村民就业增收。合作社立足打造绿色环保生态水果，已经注册“涑北牌”商标，产品远销北京、上海，东南亚等地，深受消费者的青睐。

　　合作社还成立了农业技术推广中心，负责提供现代农业科技、实用农业技术、涉农科技产品推广应用、科技成果转化、科技培训、科技信息咨询等服务。自2021年以来，为了进一步提高管理水平，又开始申报实施温室“博洋九号”薄皮甜瓜高效丰产栽培技术研究与推广项目。

　　霍赵村地处半丘陵地带，土地肥沃。近年来，村“两委”不断完善全村农基础设施建设，争取土地深松项目1000亩、高标准农田改造项目800亩，为霍赵村农业现代化发展打下了坚实基础。

　　王范乡位于盐湖区东北部，背靠峨嵋岭，面朝稷王山，涑水河东西横穿而过，全乡地势开阔、土地肥沃，水利井黄两灌。全乡下辖13个行政村，2万余人，是典型的农业乡镇。十多年来，甜瓜种植面积在王范乡迅速扩张，目前全乡有5000多亩。

　　为了促进这一产业高质量发展，王范乡政府在王范村打造了优质甜瓜标准化种植基地，并成立了盐湖区甜瓜协会，申办了“王范甜瓜”商标。在盐湖区蔬菜发展中心举办的甜瓜品鉴评比会上，每年的一二等奖都是王范甜瓜。

　　4月6日11时许，记者在盐湖区上郭乡苏村德润果蔬种植专业合作社见到李卫于时，他正忙得团团转：“一早上还没有停一下，浇地、摘瓜，刚才又送过来一大车甜瓜包装箱……”

　　忙碌的背后是丰厚的回报。成立于2016年的盐湖区德润果蔬种植专业合作社，培育生产的甜瓜有着“甜瓜界的爱马仕”的美誉。“一斤能卖到30元，成熟后，不出城区就卖完了。”李卫于说。

　　甜瓜之所以这么走俏，是有秘诀的。李卫于告诉记者：“我们一年要投资10万元购买羊粪、油渣，全部做成甜瓜大棚的底肥；管理期间，不用大化肥、膨大剂，也不用化学农药，用的全是生物肥、有机肥和微生物制剂。当时成立合作社时，我们的定位就走高端，现在已经初步成功了。”

　　盐湖区德润果蔬种植专业合作社现有200亩地，经营着水果西红杮、甜瓜、小乳瓜和桃子。虽然甜瓜只占了13亩，但收益不少。

　　德润果蔬种植专业合作社的甜瓜大棚，能让很多参观者大开眼界。大棚门口安装了高级防盗门，打开防盗门，是一个6米长一人多高的砖砌拱门，穿过拱门，一个占地6亩，安装有“大棚小喇叭”自动温湿度计、热风机、补光灯、电动轨道车的大棚跃然眼前，其干净整齐度、温湿度、光照度，都让人感觉十分舒适。

　　“这几排热风机相当于大棚里的空调，我们的甜瓜在冬天上市，对温度的要求比较高，热风机可以随时为大棚升温。甜瓜有温度是冻不死，有光照才能长瓜。这几排补光灯就是在冬天光照不好需要补光的情况下用的。这个大棚6亩大，有16米宽、240多米长，轨道车给我们运货、管理大棚提供了很大便利。”李卫于一一介绍道，合作社生产的甜瓜从中秋节开始上市，能一直卖到次年5月王范甜瓜批量上市。

　　相较于李卫于高端甜瓜销售“走不出城区”的骄傲，冯村乡郭店村瓜农张高岭的甜瓜“出口加拿大”则是全区的自豪。

　　张高岭家有23亩地，经营着8个甜瓜大棚。之所以种甜瓜，完全是为了远嫁的女儿。

　　“今年是我第6年种甜瓜。6年前，女儿嫁到太原，我们走亲戚不知道带啥，就到王范买了几斤甜瓜。女儿觉得特别好吃，就说咱也种一些吧。”于是张高岭就毅然改行种起了甜瓜，每当甜瓜成熟季节，他看到有晋A牌的车，就会装两箱托对方给女儿稍过去。

　　张高岭坦言，以前没有接触过甜瓜种植，想着没有多难，入了行才发现有些难度。一开始他的大棚效益并不好，多亏了盐湖区蔬菜发展中心的技术指导。去年他的甜瓜1亩地毛收入2万元，是效益最好的一年。他主要经营的是“博洋9号”甜瓜品种，今年又上了一个新品种——“博洋93号”。

　　在经营大棚时，张高岭舍得投资，大棚里的肥料用的全是水溶肥、牛羊粪，并给大棚安装了滴灌设施，用“大棚小喇叭”实时了解大棚温湿度，及时通风降温。每年5月中下旬，他的甜瓜成熟上市后，上门的客商络绎不绝。2019年开始，他的甜瓜连续3年走出国门，端上了加拿大人的餐桌。同村村民看到了种植甜瓜的高效益，也跟着他学技术、种甜瓜，他在今年还入选了盐湖蔬菜农民技术员队伍。

　　近年来，盐湖区蔬菜发展中心积极引进种植新技术、新品种，大力发展盐湖甜瓜特色产业。目前发展日光温室甜瓜面积95亩，春节前开始供应市场，年亩效益6万元—8万元；大棚甜瓜5000多亩，“五一”后开始上市，产品远销省内及陕西、河南、甘肃、广东、广西等地。

　　盐湖区蔬菜发展中心多次组织菜农外出培训学习新技术、了解引进新品种、交流管理技术、掌握经营新模式。

　　该中心负责人岳国林介绍说，他们积极与科研院校联系合作，引进试验甜瓜新品种，创新成立盐湖蔬菜技术服务体系，培育建设农民技术员队伍，组织盐湖区菜农多次前往陕西省渭南市参加了“国家西甜瓜产业技术体系渭南试验站新品种评选大会”，前往山东省寿光市观摩学习，开阔了眼界，提升了果蔬种植管理经营水平。

　　同时，该中心认真梳理本行业的国家、地方标准，对盐湖甜瓜产业标准化工作进行相应的研究和成果总结，截至目前，共起草并申报4项地方标准。其中，两项技术规程已于去年5月实施，《绿博特甜瓜电子商务分级预包装技术规范》《运城日光温室越冬茬薄皮甜瓜栽培技术规程》已通过征求意见稿，正在技术审核中。

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