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宝岛美食上海飘香 老城隍庙也有浓浓台湾味

2023-04-24 00:38分类: 上海特产 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  中国台湾网12月19日上海消息 香气扑鼻的南翔馒头、璀璨夺目的老庙黄金、品类齐全的五香豆与梨膏糖、数不胜数的各类小吃……漫步于远负盛名的老城隍庙市场,浓郁的上海风情扑面而来。然而,就在这充满本地特色的上海老街间,也能找寻到浓浓的台湾味。

  创立于1950年的台湾小林煎饼,目前已在岛内开店几十家,并于2009年8月登陆上海。时至今日,小林煎饼在沪已有10家分店。对此,新公司从台北派来上海豫园店工作的台北人陈毓滢告诉记者,小林煎饼之所以在上海全面布局,就是看中上海商业繁荣、过往客商众多的巨大商机。登陆4年来,她所供职的豫园店及公司在沪的其他分店,营业额蒸蒸日上。事实证明,公司登陆布局的决策极其正确。陈毓滢表示,正是基于登陆上海的成功,公司在成都的分店将于明年正式开业。

  无独有偶,台商企业奉礼的上海旗舰店也于今年8月正式落户城隍庙,专营各类台湾特色糕饼伴手礼。奉礼上海豫园门市经理郭华琪在接受采访时表示,公司将登陆发展首站选在上海,主要看中这里的开放、人文内涵、庞大人口及旺盛消费能力。因此,打入大陆市场就从上海开始。

  选择在城隍庙开店,就等同选择了与周遭种类繁多的上海特色小吃当面竞争。对此,台湾业者信心满满。陈毓滢告诉记者,小林煎饼的各类产品口味众多,能给顾客非常充足的选择空间。此外,相对于“统统偏甜”的上海口味,小林煎饼的各类产品口味更为大众化,更易于赢得南来北往各类人群的不同需求。

  郭华琪则告诉记者,奉礼的各类产品件件配有精美包装礼盒,专门适于过往客商买回送礼,这与周围的各类散称食品商家有很大不同。其产品专门用于馈赠故起名“奉礼”,并借台湾头号名产“凤梨酥”的谐音。郭华琪说,唯有包装精美、考究,送给朋友才显美观、大方、不失礼。

  近些时间,台湾岛内接二连三掀起食品安全风暴。“黑心面粉”、“问题油”等案件纷纷被揭,导致民众“食难安心”。对此问题,受访台商业者纷纷表示,其各自企业均在岛内经营、打拼多年,从未卷入食安问题,也具有良好口碑。企业在采购制作原料时,只会与可靠的厂商合作,严格进行把关。“既然来大陆投资发展,就要替大陆消费者把好食品安全关”。(中国台湾网记者 王思羽)

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