浙江农家小吃亮相大上海 区域基因“口味相通”
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
新华社上海12月16日电(记者李荣)新昌炒年糕、缙云烧饼、金华酥饼……浙江的十大农家特色小吃,16日开始首次集中亮相在上海的农产品展销平台上。上海市民不仅能吃到美味,而且还能领略到其中的长三角风情和风味。
浙江省农业厅总农艺师蔡元杰说:“这些农家特色小吃,除了独特的风味,还都有深厚的文化传承,可谓是好吃、好看、好玩。”据介绍,在不久前举办的浙江农博会上,浙江的这十大农家特色小吃引起浙江当地人的品尝“热潮”,日均有近10万人次在现场看一看、尝一尝。浙江农家小吃此次集中在沪上展示展销,同样引起了上海市民的品尝热情。
区域“口味”,在助推长三角一体化进程。此次浙味农家小吃,“带着长三角区域故事”进入上海的特色食品市场,上海市民在品尝的过程中,滋味入口、“故事”入心,沪浙一体,融合无间。
沪浙两地的农业部门人士说,跨地域的农产品产销对接,已成为长三角区域一体化的一个重要方面。上海已是浙江农产品省外销售的重要市场之一。在最近的15年里,浙江年年都在沪举办名特优新农产品展销会。经过这么多年的产销对接,再加上“口味相通”的区域“基因”,上海市民对浙江农产品的认可度越来越高。
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