大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　衢江区“蛟垄村”利用老板栗树种植铁皮石斛，使老树发新芽，为村民带去新收入，为25家贫困户脱了贫。然而，蛟垄村并不满足于此，继续在致富的路上探索新出路，这也引来了浙江卫视的持续关注。

　　“山东的生姜产量高，味道淡很多，我们的姜（价格）贵，产量低， 味道要好很多。” 村民聂小芳口中的小黄姜是当地的一种特产，在蛟垄村，贮藏小黄姜的地窖随处可见。

　　生姜种植，在蛟垄村一带有上百年的历史，独特的山林生态优势，让这里的小黄姜香味浓郁、口感辛辣。2016年，小黄姜还被端上了杭州G20峰会的餐桌。

　　小黄姜品质虽然好，但产量却不高，再加上生姜市场价格波动大，行情好的时候比肉贵，不好的时候却比菜还便宜，这让村民们很犯愁。

　　村支书温泉洪对记者表示，姜的品质是好的，但它的潜力、它的品质没有充分挖掘出来，小黄姜还是停留在了烧菜这一用途上。

　　如何提高小黄姜的附加值，村支书温泉洪有着自己的想法。眼下，他最需要的是村民们齐心协力，劲往一处使。为此，他特意把几个种姜大户约到一起，正事先不谈，而是吃起姜糖，玩起了“游戏”。

　　“这个（糖）味道怎么样？”“味道比较淡，姜的含量不是很高。”“这个足浴的姜粉，一斤要多少钱，大家猜猜？ ”“10块！ ”“看一下价格，25！”......生姜磨成粉，价格就翻了近10倍，温泉洪手上的姜粉让种姜大户又意外又兴奋。

　　随后，温泉洪又拿出了一些定做的礼盒，在看到大家很感兴趣后，他说出了自己的想法。“今年姜的收购价是3块一斤，这样一个礼盒，四斤就可以卖到25块。先从最简单的做起，我们来深加工，先着手生产姜片、姜粉这种投资小一点、稳一点的（项目），等产生效益了，再让其他村民跟上。”

　　事实上，在约谈之前，温泉洪已经开始为自己的计划做好准备。早前，他以村里的名义注册了一家电商有限公司，还在衢州市区繁华地段租了一间门面，预计今年春节后就可以开张营业。有了自己的电商平台和实体店铺，蛟垄村的生姜种植户们的底气可谓更足了。村民叶水珍就表示，自己作为农户要多种姜，还要把好质量关。

　　除了小黄姜，蛟垄村还有更大的计划。2017年，在流转43亩土地后，村里34家农户种起了红心猕猴桃，预计今年秋季每亩可增收三万多元；村里500亩茶叶目前也已种植，另外还有1800亩土地用做光伏发电......2018年，大家信心满满，村民们心往一处使，要让小山村真正成为小康路上的“出海蛟龙”。

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