大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　百年沧桑巨变，烟台苹果的声誉也在这百年中口口相传。以至于，提起山东的水果，恐怕没有比“烟台苹果莱阳梨”更有名的了。百年来，这句谚语驰名中外，脍炙人口。在苹果堆里长大的烟台小孩，可能牙还没长全，就已经会说这句谚语。不少外地消费者，可能没到过山东，没来过烟台，但他们一定吃过烟台苹果。

　　今年10月25日，烟台栖霞，此时正是苹果收获季，一名游客下车想买几个苹果解渴，一位果农大嫂听到这话，直接抱了一堆红富士塞到游客臂弯里，“吃几个苹果要啥钱”，说罢，大嫂开着小货车离开了。

　　这位游客抱着苹果，愣在原地，感叹道：烟台果农太实在了。吃到嘴里，甜在心里。果农大嫂送苹果，用最质朴的话语、最好的果实，表达了最真挚的情感。相信，这一幕会成为游客难忘的记忆。一颗颗红富士，饱含真情，凝结汗水。

　　在烟台，有数以百万计的果农，他们世世代代以种植苹果为生计。苹果，在每个果农心里都是一份沉甸甸的重量，这是他们为之生计的饭碗，更是他们倍加呵护的孩子。烟台苹果是果农发家致富的“金果果”，而红富士是烟台苹果家族当仁不让的“顶梁柱”。2020年，红富士种植面积232.2万亩，产量501.06万吨，分别占全市苹果总面积和总产量的82.9%和82.6%，占绝对的优势地位。烟台姑娘王亚平带上太空的就是“富士王”，属于烟台苹果的早熟品种。早中晚、红黄绿、甜香脆，从字面上可以看出烟台苹果的特点，侧面也说明了烟台苹果品种之多。

　　富士虽多，但也分很多品种。98%以上的新发展果园是优系富士品种，烟富3号、烟富8号、烟富10号、2001富士、美乐富士、元富红、响富、众成1号、众成3号、紫弘、瑞香红、首富系列等。仅仅富士就看得眼花缭乱，此外，还有红将军和嘎啦，种植面积和产量也不少。像那位果农大嫂一样，目前烟台全市大约有81万户、172.5万人从事苹果种植，果农及相关产业收益颇丰。一组数据或许可以展示烟台苹果的雄厚家底：2020年，烟台苹果种植总面积280万亩，总产量606万吨，占全省苹果面积和产量的72%和63%，占全国总面积和总产量的9%和14%。大概每7个苹果就有一个出自烟台。

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