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纪录片推荐|赏美味探寻别样精彩“品尝”这5部纪录片

2023-05-03 15:36分类: 山东美食 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  由劲面堂出品的《中华制面》是迄今为止第一部关于中国全境面食探索的记录片,以中华各地区人民对面食的热爱为切入点,融合了本土各类面条的不同制作方式,各省份不同地域的人文风光、和做面吃面人的人生百态,以地域为划分,一集为一个省份,每集由2-3个小故事构成。走遍全国28个省份的二三线城市的面馆,逐步探寻中华最本土的面食记忆。

  2月8日,纪录片《山东味道》第一季在腾讯视频纪录片频道上线。该片由山东省商务厅、山东文旅集团、山东文旅传媒集团、山东文旅传媒集团文化传播有限公司、山东映讯文化传播有限公司联合出品。《山东味道》共计10集,每集选用一种带有山东特色的地方美食为主角,从食材的选择与工艺、当地人文风貌、事物背后的情感故事等多方面讲述同一食材在齐鲁大地不同地区演变出的不同风味。

  于三尺厨房,尝百味人生,纪录片《厨房里有哲学家》为您讲述4位中国主厨的故事,一厨一世界,有味有哲学,每一道菜的精致和美味背后,都有主厨的思索和认知。当人的命运和食物的命运交织在一起,那才叫美食美其实就是一个哲学探索美味,收获哲学。

  美食纪录片《下饭魂·下饭江湖》上线爱奇艺。本片是爱奇艺“青创·纪录片”计划首批入选项目,也是美食系列IP“下饭魂”第二部。影片创新地在美食纪录片中加入爱奇艺自研虚拟偶像——“美食侠小茉莉”,让小茉莉成为美食的向导,指引观众找到那一家家深藏于市井之中的美食“藏宝阁”。

  《新疆味道》以全方位、多角度、大范围、高品质的方式将新疆美食和新疆地区的美食文化呈现给全国乃至全世界人民!手抓饭、烧烤、馕、特色面食、大盘鸡、水产品、干果小吃、奶制品、酸奶冰淇淋……这些已经在中国甚至海外地区享誉盛名的新疆特色美食,以及很多不为人知的当地特产,都将在片中被一一呈现。

  此外,新疆普通人家里的家常美食、祖祖辈辈流传下的“妈妈的味道”,还有蕴含在节日与婚礼中的美食文化,都将作为丰富的情感线索贯穿本片始终,共同构建了一幅大美新疆的美食人文图景。

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