大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　在山东省邹平市，黛溪街道地处老城区，地理位置优越，历史文化悠久，商业氛围浓厚，经过不断发展，逐步形成了集餐饮、商超、休闲、娱乐等于一体的多元化商业体系。

　　近年来，依托于商业文化圈建设，黛溪街道大力开拓“特色小吃”发展路径，在品牌建设、经营环境优化及政策支持上突出发力，推动黛溪街道“特色小吃”行业再上新台阶。

　　强化品牌建设，突出品牌效应。黛溪街道致力于“特色小吃”品牌建设，进一步优化完善“特色小吃”评选机制，加强职业技能培训，提高行业竞争力，强化人员队伍建设，逐步形成有感情、有温度、有味道、有管理的“四有”“特色小吃”服务体系。

　　突出文化引领，赋能“特色小吃”文化内涵。挖掘“特色小吃”文化内涵，促进街道“特色小吃”与传统文化、民俗文化相融合，加强“特色小吃”与文化旅游、现代农业等相关产业的有效衔接，加强菜品创新、饮食文化等研究，推进产学研结合，推动科技成果转化，开发黛溪“特色小吃”创意产品。

　　强化宣传引导，提高“特色小吃”知名度。做好宣传素材的采集和整理工作，精心制作宣传图文和视频短片，以“特色小吃”地图引导群众认识、了解、爱上黛溪“特色小吃”，探索策划“黛溪特色”系列宣传栏目，依托公共宣传渠道、新媒体等平台，推动网络多终端、全方位的黛溪“特色小吃”宣传推广。

　　创新经营模式，让“特色小吃”规模化。黛溪街道先后成立天意商城小吃街、体育广场小吃街、鄢家烧烤一条街等“特色小吃”集中经营产所，不断增强街道“特色小吃”集聚效应和规模效应，实现经营收益与品牌发展的“双赢”，为街道“特色小吃”高质量发展打下坚实的基础。

　　强化管理，让“特色小吃”规范化。黛溪街道市场监管部门持续开展营业执照审查工作，严厉打击无证经营、路边违规经营等违法违规现象；联合市交通部门，对“特色小吃”集中点进行车辆秩序引导及管理，确保交通及人员流动安全有序；集中攻坚“特色小吃”附近卫生脏乱差现象，全面提升卫生清洁及垃圾清运水平，不断提升“特色小吃”周边环境。

　　整治安全隐患，让“特色小吃”安全化。黛溪街道持续开展燃气安全、消防等安全巡查工作，通过召开安全专项会议、举行各类应急演练活动、实地摸排检查，持续强化“特色小吃”经营者的安全意识和应急处置能力；成立食品安全分层分级包保责任制，对辖区内各类食品安全进行大走访大排查，全面、准确掌握食品安全各项信息，扎实筑牢食品安全防线。

　　强化就业支持，提升“特色小吃”队伍水平。黛溪街道以弘扬地域特色小吃、实现更好就业创业为着力点，重点面向脱贫人员、农村转移劳动者、城镇失业人员等6类重点群体，组织符合条件人员报名参加“特色小吃”制作等就业技能培训，不断提升“特色小吃”经营人员专业化水平。

　　强化资金支持，提升运营保障能力。进一步搭建“政-银-企”服务平台，引导金融机构加强与“特色小吃”行业信息共享，运用个体工商户的交易流水、经营用房租赁以及有关部门掌握的信用信息等数据，提升风险定价能力，更多发放信用贷款，进一步宣传资金类优惠政策，为符合申请条件的业户提供全方位服务支持，不断解放“特色小吃”经营资金压力和利润空间。

　　强化政务服务支持，打通服务“最后一公里”。依托黛溪街道、安家村、南营村、齐明社区等便民服务中心，优化“一窗受理、全科服务”便民服务流程，在“特色小吃”行业营业执照、食品经营许可证、卫生许可证等各类业务办理上打造一站式服务，让“特色小吃”行业享受到事项办理的“速度”，更享受到帮办代办的“温度”。（张轩）（完）

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