大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　“青岛2023第十九届沙子口鲅鱼节”在山东省青岛市崂山区开幕。（无人机照片）王海滨 摄

　　4月8日，“青岛2023第十九届沙子口鲅鱼节”在山东省青岛市崂山区开幕。本届鲅鱼节以“鲅鱼礼俗·传承孝道”为主题，设“好地方·好味道”美食品鉴等活动板块，迎接新鲜上岸的春鲅鱼。

　　“崂山鲅鱼礼俗”于2021年入选山东省级非物质文化遗产代表性项目名录，是该省唯一一项融合海洋文化与孝道文化的民俗类非物质文化遗产。

　　在青岛当地，俗语“鲅鱼跳、丈人笑”广为流传，鲅鱼不仅是美味佳肴，更是传承孝道的载体和联系亲情的纽带，晚辈通过向长辈赠送鲅鱼表达孝顺之情，这一民俗已有百余年的历史。

　　据悉，每年3月底4月初青岛当地鲅鱼陆续上市，4月中旬后，鲅鱼的捕捞量将会逐步增加。预计4月可捕捞约20万公斤，均价约每公斤80元人民币，基本供不应求。

　　违法和不良信息举报电话： 举报邮箱：报受理和处置管理办法总机：86-10-87826688

上一篇：舌尖上的山东：山东最出名4样小吃滕州菜煎饼上榜你吃过几样

下一篇：山东青岛：鲅鱼上市民众忙“抢鲜”