大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　中新网北京10月24日电 台湾《联合报》近日发表了介绍山东省威海市特色美食的报道。

　　报道指出，在山东胶东半岛的喜饼中，最独特的当属威海乳山大喜饼——个头最大、形最圆、色最美、味最纯，因此该饼闻名遐迩。

　　乳山大喜饼的由来有段传说。三国时期，吴国孙权听取周瑜的计谋，骗刘备要将妹妹孙尚香嫁给他，请刘备来吴娶亲是假，夺荆州之地是真。诸葛亮识得计谋，决定将计就计、假戏真做。他命人加紧烘烙了一批“龙凤喜饼”，让刘备带去成亲。刘备一到吴国，便把所带喜饼分发给了当地百姓。一时间，全城人都知道了刘备是来娶孙尚香的。从此，喜饼成了人们结婚公布喜讯的礼物。

　　乳山大喜饼不仅具有脆、甜、香的特点，还具备软、润、滑等特色。每一块喜饼都由手工制作。在乳山，凡是娶妻嫁女的，家家都做媳妇饼；喜主家要做上千个喜饼分给客人，亲朋好友也要做几十个，待结婚当天带到喜主家中。喜宴结束后，喜主留下客人的喜饼，表示接受他们的祝福，同时也送相同数目自家做的饼给客人，让大家沾沾喜气。

　　正宗的乳山大喜饼直径约为15公分，厚度为4.5至5公分。每当客人在众喜饼中流连，如果发现自己烙的饼规格较小，便感觉不够大气、拿不出手；而那些色正、个大、形圆的喜饼，使客人觉得自己有面子。因此，乳山喜饼没有个头小的，这也正是乳山人以大方示人的有力证明。(完)

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