大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　推荐语:山东女孩去江西参加婚礼，随礼1314，菜品上桌顿时疑惑：这什么菜

　　山东女孩白宛如的一个远房亲戚，是她的堂姐，因为工作的原因嫁到了江西。堂姐的婚礼白宛如去参加了，在白宛如的期望中觉得这是一次难得的旅游经历，然而，这次婚礼，也让她领略了江西的风俗文化和美食。

　　白宛如一到江西，就感受到了不同的氛围。江西的婚礼有一个特别的习俗，就是新娘出门的时候，必须哭着出门，在江西好像是叫“下水头”，意思是要旺娘家，哭得越厉害就越吉祥的。白宛如没有想到，一个简单的婚礼，竟然蕴含着如此深刻的文化内涵。在接亲的现场，新郎还要扔红包，让宾客去捡。这是江西的另一种传统，表示新婚夫妇的财富和好运要与亲朋好友分享。白宛如在现场看到了很多人争抢红包，她也加入了这场热闹的氛围，抢到了一个大红包，心情愉悦。中国结婚的随礼文化是一种传统习俗，在中国婚礼中占据着重要的位置。在中国文化中，随礼被视为对新人的祝福和支持，也是对家庭和社会关系的维护和加强。白宛如跟堂姐的关系比较不错了，两家关系很亲近，她提前查了一下那边的随礼金额，有包200，600，800，1000的，也有人想代表着好寓意，包1314的，白宛如也就包了1314的红包。堂姐自己一个人嫁到江西实在是不容易，如果不是这次结婚邀请，白宛如这辈子都很难来江西一次，更别说吃一次江西的酒席了。

　　开席的时间到了，白宛如看着一道道菜品，陷入了沉思，江西人宴席都吃的是什么菜啊。第一道 猪尾巴烧鹌鹑蛋这道菜让白宛如觉得实在是太香，猪尾巴烧得软烂入味，搭配上口感细腻的鹌鹑蛋，口感十分鲜美。同时，这道菜肴也有很好的营养价值，猪尾巴富含胶原蛋白和蛋白质，有助于滋润皮肤和提高免疫力，鹌鹑蛋富含营养成分，有助于增强体质和健康。第二道 梅菜扣肉梅菜扣肉是广西，江西这些地区，宴席上必上的一道菜，虽然在很多地方也有扣肉，不过说味道还是它们这些地方做出来的正宗。第三道 猪蹄螃第四道 椒盐虾

　　第十道 红烧猪脚第十一道菜 红烧鹅第十二道菜 红烧牛腩第十三道菜 红烧肉

　　对于江西婚宴的菜品，白宛如表示很震惊。基本上都是鸡鸭鹅猪这些家里养的，然后做成不同的菜品，海鲜食材几乎没有的，这也是完全因为地理因素的原因，就这些菜，下酒下饭非常合适，这就是在农村自己办酒席的好处，主要的目的就是让大家吃饱喝喝足。像红烧肉，红烧蹄髈这些菜，都是很适合男宾客下酒的。这些菜都称得上是一道道硬菜了。

　　白宛如在江西的这次婚礼中，领略了不同于山东的文化魅力和美食风味，她深深地感受到，每个地方都有自己的传统与文化，每种风俗都蕴含着深刻的内涵。这次体验到了江西酒席的文化，不知道下次还有没机会去了解一下其他地方的习俗，白宛如家里人如果有谁嫁到外地，那她肯定是第一个答应要去的。

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