大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　中原周家口，道家始祖老子故里，中华农耕文化的发源地，中国姓氏在这里起源，人祖伏羲在这里开启华夏文明。周家口，中国酱卤牛肉发源地，周家口牛肉在这片土地上诞生并发展至今。

　　“满城文化半城水，内联外通达江海”。自明清时期开始，周家口就已成为内河漕运的转运重地，南北商贾络绎不绝，沿河两岸车水马龙、盛况空前。漕运的兴旺、人口的流通，也使得周家口牛肉闻名于外，周家口酱牛肉“始于明，盛于清，香天下”，曾一度为清廷御用牛肉，位列老周口“八景四珍”之一，作为“有文化价值、有历史沉淀、有工艺传承”的周口美食，周家口牛肉在新时代也重新焕发勃勃生机。

　　河南周家口食品有限公司成立于2011年，公司致力于高档牛肉的研发、生产和销售于一体，致力于为消费者提供健康、安全、品质的高档牛肉，始终坚持“高档牛肉周家口，更紧实”的产品理念。河南周家口食品有限公司位于河南省商水县产业集聚区，占地200多亩，清真肉制品加工车间面积约为12000多平方米，配置清线多平方米；公司管理和技术员工368人，其中专业技术人员60人。

　　周家口一直坚持创新工艺，一直坚持创新工艺，引领行业升级理念，开创了中国牛肉行业新格局。牛肉采用“三洗、六腌、九煨”的独特工艺，汤少、油少、肉质干爽、食之更紧实，是高档牛肉周家口最大的特点。

　　公司主要生产“周家口”牌酱牛肉、牛腱系列产品、“斗牛小子”休闲牛肉等系列产品。深受广大消费者的青睐，已成为消费者心目中的首选品牌。多年来在各级领导的关怀下，公司先后被国家、省、市评为 “中国酱卤牛肉（行业）领军企业”、“河南肉制品行业十佳知名品牌”、“河南肉制品行业用户满意十佳品牌”、“河南特产十大科技领军企业”、“河南省消费者信得过单位”、“河南省工业联合会成就展示奖”、“河南省著名商标”、“周口市工业竞争优势企业” 、“周口市工业第一品牌”、“周口市清真名优产品”、“周口市市长质量奖”、“商水县县长质量奖”等荣誉称号。

　　河南周家口食品有限公司致力于发展农产品的科技转化和精深加工。公司一贯秉承“做健康食品，办良心企业”的企业宗旨，坚持“高档牛肉周家口，更紧实”的产品理念，走“品质铸造品牌”之路，通过并严格执行ISO9001、ISO22000等国际质量管理体系、食品安全管理体系，倾力打造中国酱卤牛肉领军品牌。

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