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网站首页久违的味道——郑州的胡辣汤、水煎包、油果子
大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：
#扯扯闲篇# 河南郑州的胡辣汤、水煎包、油果子。久违的味道，大冬天的早晨，吃的浑身暖洋洋的、痛快淋漓。胡辣汤里面应该有胡椒粉、辣椒粉、花椒粉和各种老店独家秘制香辛料，添加了牛肉片、木耳、豆制品等等。水煎包区别于煎包和锅贴，以“发”好的面团为皮，以猪肉、粉条等为馅，包好放置于平底铁锅，淋以食用油，待火候适当，以少量面粉搅拌水中泼入锅内，闷煎而成，底部有焦香脆皮，皮鲜软，馅香糯。简直是胡辣汤的最佳伴侣。
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