大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　各个地市承担公务接待任务的接待基地以及解家河南菜、特味村、阿庄等知名特色餐饮机构均参加了此次活动。

　　拿手招牌菜“信阳南湾大鱼头”，二三十斤的大鱼头引得路人惊叹不已，纷纷驻足拍照，这条鱼不知要在多少人的朋友圈刷屏，魅力无法挡~

　　受众多相机喜爱的可不仅是南湾大鱼头，地方特色“温县铁棍蓝莓山药、新郑养生枣、商丘冰激馍、芝麻开花节节高、商丘垛子肉、解家烧茄子、解家点心、海米金砖白菜、温县麦片铁棍山药”也凭借大厨完美的烹饪以及精致的摆盘俘获了一众路人的心。

　　这“十二道风味”各有千秋，挑动着众人味蕾，让人垂涎欲滴，实力诠释了我们河南特色、中原风味。

　　中原是中国饮食文化的发祥地，但河南菜的烹饪方法被其他地方菜吸收利用后，在各个口味鲜明的菜系里反而被误解为“没特色”。

　　这场展示会，各家纷纷拿出自己的的看家本领，色香味形俱全的道道菜品，充分向公众证明了中原饮食文化的特色与魅力。

　　此次活动以美食为载体，通过美食交流，品鉴互动，风采展示，博采众长，使各个来参加的机构积累更多经验，提升自我，给予顾客更好的体验的同时，也增强了公众对河南美食文化的理解。

　　解家河南菜作为立足郑州24年的老牌餐饮企业，肩负起为餐饮行业赋能、将饮食文化发扬光大的责任。

　　一座郑州城，20家直营店，年就餐人数超300万。顾客的选择，使解家河南菜成长为“河南菜连锁领先品牌”，直营门店数量、年就餐人次都已遥遥领先。

　　解家承担使命，持续引领河南菜繁荣发展，未来还会将更多的河南特色菜搬上餐桌，让老百姓不用走遍河南也能吃遍河南菜，让解家河南菜成为河南招待四方宾朋的“家庭餐桌”，成为河南文化的一张名片。

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