特产188

　　中国烹饪协会83号文件指出，随着各地经济快速发展,消费结构不断升级,现有的八大菜系地域划分概念，已难以概括和反映中国餐饮文化的全貌和丰富多彩。 　　研究新的菜系评价体系，确立以省级行政区域划分的地域菜系内涵及其代表名菜、名宴和品牌企业已成为行业的强烈呼声成为新时代中国餐饮发展到新阶...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-13 浏览 : 954

　　商丘市民权县位于河南省中部，是一座历史悠久的城市，也是一座美食之城。这里有许多地道的特色美食，让人们流连忘返。在这里，您可以品尝到各种各样的美食，从传统的河南菜到当地的小吃，每一种都有其独特的味道和风味。 　　水煮鱼是一道非常有名的川菜，但在商丘市民权县也有自己的版本。这里的水煮鱼...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-13 浏览 : 562

　　原谅我们嘴笨，这是我们能想到的最线日，盛装启幕的解家河南菜宝龙广场店与大家见面了。　　近一个月以来，我们收到了来自各界亲朋好友的祝福，对宝龙广场店、对解家的夸赞。　　力求为大家发掘精选河南十八地市特色食材和特色菜，秉承“河南的食材，河南的菜”为发展方向，做出河南各地特色美食。　　到解家吃一顿饭，...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-13 浏览 : 978

　　7月11日，由省商务厅等单位联合主办，省餐饮与住宿行业协会承办的河南省第六届豫菜品牌大赛、河南省第八届烹饪技能大赛、河南省第三届饭店服务技能大赛在郑州国际会展中心举办。全省各省辖市、济源示范区、长垣市及省直代表队共20支参赛队伍，近千名餐饮、住宿业参赛选手分台竞技，角逐各个奖项桂冠。 ...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-13 浏览 : 627

　　近日，人民日報官方微博轉發的“中國最好吃面條排行榜”，河南燴面位居第四，排在北京炸醬面、武漢熱干面、山西刀削面之后。 　　河南燴面的全國知名度，在習大大蘭考行后大大提高。現在，市場已然形成了以蕭記、合記打頭陣的龍頭企業。不過，業內人士表示，行業良莠不齊、魚龍混雜的局面有待改變。 ...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-13 浏览 : 725

　　本报讯 （记者李定宇 王 映）“神十航天员的‘天宫食谱’中有14种佳肴来自我们集团，这些美味食品能确保3名航天员15天的太空之旅吃得营养健康！”6月11日18时，刚刚目睹了神十成功发射的河南永达集团董事长冯永山兴奋地对记者说。 　　河南永达集团是肉鸡产业化食品集团企业。2010年6...

作者 : 小编 时间 : 2023-07-13 浏览 : 840