非遗美食 吃不完的武安熏肉 品不尽的人间美味
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
河北省武安市不仅因丰富的旅游资源吸引着众多游客前来观光游览,当地的特色美食更是受到很多人的慕名尝鲜。其中,武安熏肉便是这众多美味中的首选。
武安熏肉做工精细,选猪头肉和猪下水为料,经“洗、煮、熏”等工序费时半日始成。熏肉皮烂肉嫩,表里一致,色泽诱人,味道醇香肥不腻口,瘦不塞齿。当地素有“吃不完的武安熏肉 ,品不尽的人间美味”一说。(视频来源:武安市文化广电和旅游局 武安市文化馆)
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