大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　这些年，河北GDP排名退步明显，石家庄从1999年的全国城市GDP前20位（最高时全国排名第15位）倒退到如今的全国排名第40位，被郑州、长沙、合肥等一众省会超越，全省人均GDP也进入到全国倒数行列，作为一个石家庄人，着实感到有一些失意。除了经济排名的下滑，河北企业普遍品牌意识比较薄弱，出名的大品牌比较少。

　　然而，20多年前却是另一番景象。那时作为GDP全国前6名的经济强省的河北，冲劲很猛烈，石家庄曾经冒出一堆影响力涵盖全国的先锋品牌。比如——

　　石家庄维力饮料——1984年洛杉矶奥运会的代表团以及中国女排五连冠专用饮料；

　　石家庄三九啤酒——南方著名制药企业“三九集团”跑来北方最大的“药都”石家庄不是开药厂，而是收购了一家啤酒厂，在当时也算是一段很有趣的历史。

　　石家庄双鸽火腿——央视陈佩斯广告，从来不把双汇看到眼里，当年全国火腿扛把子；

　　细数石家庄的这些曾经火遍全国的老品牌，就会发现，在食品饮料行业里石家庄也曾取得过不错的成绩，这也是当时石家庄轻工业发达的一个缩影。

　　然而，你若是提到“石家庄酒”，那可能就跟提到“石家庄美食小吃”一样让人尴尬，能叫得出口的几乎没有，比如“石家庄正宗安徽板面”，是无数石家庄人的心头肉，其实也只能算外省舶来品的本地化改造，而酒水品牌就更尴尬了，明明石家庄所处的河北南部地区是中国酿酒文化发祥地之一，应该比一些南方省份更有酿酒文化底蕴，然而，论包装炒作都不如茅台，论品牌战略玩不过洋河，所以整个河北省的酒，也就是守着那一亩三分地打转，就更别提石家庄本地酒了。

　　如今的90后、00后，已经没几个人听说过石家庄大曲和藁城宫酒了。然而这两家都在解放前就建厂的老牌酒厂，在全国范围内都算是历史很久的了。

　　石家庄市制酒厂，在解放前后非常红，“红星二锅头”就是由石家庄制酒厂开创的品牌（这家酒厂位于石家庄北二环附近红星街附近，是新中国国营酒厂第一家），解放后石家庄援建北京酿酒厂时，按照国家要求把红星品牌也转让给北京了，此后变成了“北京红星二锅头”。如今这厂新推出的“石家庄大曲（开国大典）”等产品似乎也很少有石家庄人喝过了，也变得没有多少人过问了。

　　再比如藁城宫酒（廉州宫酒），这家1944年建厂的厂子，就如同“打不死的小强”一般存在，曾经在80年代得过两次省优、90年代得过两次大型博览会金奖，就算现在被外来酒品牌竞争的这么激烈，也始终也没倒下，同样经历过国营时期和改制，却从来没火过，直到最近两年，石家庄市将藁城宫酒认定为石家庄特产，才逐渐在省内开始被重视起来，不少省内机关单位也选择宫酒作为河北本土酒的代表用酒，参加一带一路产品展览、参加石家庄特产展览等，宫酒在藁城当地确是十分知名，毕竟藁城区乡民作为石家庄大酒量的代表，经过他们认可的酒，口味还是有保障的，部分北国超市里面还能见到宫酒的身影。

　　比较难能可贵的一点是，这家老厂从来只做纯粮酒，即便是最低端的酒也均是纯粮酿造（固态法白酒），过去10年由于销量不高导致存储了大量老酒，如今都变成了宝贝，如果去藁城访问宫酒酒厂的展厅，甚至可以花不到两千元买一瓶100%的20年前的酒海原浆，口感远超其表面价格。

　　对于来自河北省内的品牌酒，石家庄人有什么偏爱的呢？最受欢迎的是不是隔壁的衡水老白干？

　　答对了一半，衡水老白干旗下的中高端品牌“十八酒坊”，是一款比较受石家庄人欢迎的中高端酒，它在酿造工艺上和清香型白酒相差无几，都采用地缸发酵，这样可以最大限度地控制杂醇油的产生，喝起来不易上头，老白干在石家庄市场投放的广告也比较多，也使得这款酒在本地比较成功。

　　来自承德的“山庄老酒”也十分受石家庄人的欢迎，山庄老酒是河北省承德市特产，中国国家地理标志产品。山庄老酒与其他香型酒有明显差别，是一种风格独特的白酒。主要生产原料是优质高粱、小麦、大麦、麸皮、稻壳、豌豆，利用中高温大曲和汉逊，固态发酵酿造而成。

　　不得不说石家庄是承德酒的福地，除了山庄老酒，“板城和顺”酒在石家庄也特别受欢迎，被亲切的称为“0311硬通货”。

　　除了上面这些，石家庄也曾风靡一些其他酒，如来自邢台的“泥坑”酒，但那是很久以前了，如今很多人说已经不是找不回那个味了。

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