大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　北京的西单是著名的潮流时尚热门商圈，百货商场云集，和其它商业街区不同，西单商业区主打青春时尚元素，吸引了许多时尚青年前往就餐、购物，有“年轻人的购物天堂”之美誉。这里的网红餐厅、品质餐饮，特色美食可谓应有尽有，种类繁多！下面，就请大家沿着我们的美食地图，一起看一看吧！

　　华威商场七层的 “约饭街”聚集了37家网红餐饮品牌。之前，小编给大家介绍过西单美食的变迁（胡同小吃街走了 口袋公园来了）。如今，在整体环境提升后，这里的美食还原了老北京胡同带来的味蕾感受。

　　在这里，大家熟悉的酸辣粉、烤冷面等原小吃街特色美食华丽回归。在西城区食品药品监管部门的推动下，全面实现了“阳光餐饮”和品质提升，使小伙伴们充分享受到了美食升级的乐趣。

　　在这条“约饭街”，店面风格各异，明档的厨房展示着现场制作的全过程，时尚个性的布局和装修更是拍照打卡的绝佳选择！

　　2018年，约饭街分两批次共入驻了37家餐饮品牌，大多是受年轻人喜爱的特色小吃。为保障大家在更好的环境里吃得放心、安心，西长安街街道食药所严格落实新开餐饮经营单位的审批标准，确保符合西单地区定位。积极指导餐饮经营单位打造靓丽餐厅，实现品质升级。

　　同时，西长安街街道食药所加强对餐饮经营单位的培训和日常监管，提升食品安全第一责任人意识，完善各项管理和经营制度。

　　去年以来，西城区食品药品监管局大力推进汉光美食广场“阳光餐饮”和餐饮业品质提升工程，通过开展品质餐厅创建、遴选活动，提升了这里餐饮单位经营品质，让市民与游客有了更好的美食享受。

　　经过重新装修和改造升级，所有商户全部安装了“阳光餐饮”设备，并通过后厨的明档设计将菜品制作过程全面向消费者展示，从而吃得更放心。

　　升级后的餐厅，主动将后厨重点区域和食品加工制作全过程进行展示，把以往深藏在餐厅内部的后厨“秀”了出来，得到了更多消费者的喜爱与欢迎，翻台率也跟着大幅提升了！

　　2018年以来，西城区食品药品监管局通过推进西单商圈、金融街购物中心、展览路凯德MALL等重点商圈“阳光餐饮”工程，打造品质餐厅，对重点商区、老字号、连锁品牌、规模企业等加大帮扶力度，全面提升硬件设施水平和餐饮服务操作规范，打造一批靓丽餐饮单位和A3星餐饮单位，为消费者升级用餐体验。今年，西城区食品药品监管局将继续推进餐饮业品质提升工程，保障辖区居民饮食安全，升级舌尖上的体验。

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