大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　2月10日，民俗专家王作楫在北京市规划展览馆四层大厅开讲“说年道节 话北京民俗”，此次活动为2018品读北京系列活动之一。千龙网记者 纪敬摄

　　千龙网北京2月10日讯（记者 纪敬）2月10日，民俗专家王作楫在北京市规划展览馆四层大厅开讲“说年道节 话北京民俗”，此次活动为2018品读北京系列活动之一。

　　民俗专家王作楫通过风趣的民间传说，讲述其中蕴含的老北京春节习俗。古时候传说“年”是一头怪兽。而王作楫认为“年”像一棵沉甸甸的压弯了腰的谷穗，不仅代表丰收，也象征着中华民族脸朝黄土背朝天的勤劳形象。老北京人把“年”说成四句顺口溜，“年就是姑娘的花，小子的炮，老婆婆的年糕，老头的毡帽，这就是中国年。”

　　“有些家里人都有心脏病的老人，也有刚出生不久的孩子，除夕夜放鞭炮高噪音、重污染都不利于健康。”提到过春节放鞭炮的习俗，王作楫建议禁放烟花爆竹，而要用风车和抖空竹的欢乐之声代替放鞭炮，让老百姓过一个欢乐的中国年。“给每个孩子买一个空竹，把空竹抖响发出和谐之声。抖空竹作为表演、表现形式的非物质文化遗产之一，对身心健康极为有益，具很高的艺术观赏性。”

　　最早的年是从腊月初八一直过到二月二龙抬头。二月二这一天吃什么？“吃烙饼叫吃龙鳞，吃米饭叫吃龙眼，吃面条叫吃龙须，吃饺子叫吃龙耳，吃猪头肉叫吃龙头，吃馄饨叫吃龙胆，喝茶要喝龙井和乌龙茶，但是被遗忘的是二月二吃爆米花。”

　　这个说法很少有人听说，爆米花又叫金豆开花。王作楫讲到一个传说，有一年天下大旱，土地干裂无法播种粮食。老百姓摆供果上香向玉皇大帝祈雨。玉皇大帝就是不下雨，守护天河的青龙自作主张倒下了半河的河水。玉皇大帝震怒将青龙压在一座大山下面，并说除非金豆开花，否则别想出来。

　　于是老百姓到处寻找金豆开花报恩，突然发现黄色的老玉米豆放在锅里炒，一会儿出现了白色的玉米花，这不就是金豆开花，才救出了青龙。这一天正是二月初二，民间形成习俗二月二爆米花，也有炒黄豆的。

　　据了解，1月19日至2月28日，“品读北京——2018迎春活动月”通过举行北京文化图片展、北京文化主题讲座、北京文化优秀出版物展示展销等一系列文化惠民活动，为市民奉上京味儿浓郁的书香盛宴。

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