味道北京美食榜揭晓!这215家餐厅上榜
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
4月23日晚,满城烟火气·醉入凡人心——2022味道北京美食榜年度餐厅正式发布。历时209天甄选,215家餐厅登上九大年度榜单,共同定义新时代的“北京味道”,也为即将到来的“五·一”文旅消费高峰提供了实用的餐饮消费指南。
吃、住、行、游、购、娱,是旅游消费必不可少的六要素。而北京餐饮在全国乃至世界各地的美味佳肴的融合升华中,已形成了独特又多彩的北京风味。新时代的“北京味道”不止于美味,更有人情之味、人生况味和世间千百味。此次北京广播电视台发布的首张美食榜单,以提供有指导意义的美食消费指南为目标,倾力打造京城美食评选体系。首届榜单评选招募了500余家品牌近3000家餐厅参与,吸引七百余万人次投票。60余名美食行业知名人士、美食媒体人以及480名大众评委构成多组品鉴团实地探访,按照两大类20小项展开评选,形成960份美食报告。
最终东来顺、烤肉宛、鸿宾楼、富华斋饽饽铺、北京禾亩润丰农家饭庄等38家餐厅获得最高荣誉。评委会又选出20种最佳单品构成“生活致选”榜单,推荐鸦儿李记的烧饼、育新餐厅的杏仁菜粥、云水花溪的水库花鲢、老门框爆肚涮肉的门钉肉饼等亲民、实惠的单品。另有七项主题分榜单从异域风味、山水珍馐、小吃大义、老号名店、地道京韵、北味优选、南味优选等角度满足消费者的细分需求。
2022味道北京美食榜评选由市商务局指导,北京广播电视台主办,北京市餐饮行业协会、北京烹饪协会、北京老字号协会等支持。主办方在榜单发布后即联合中国银联北京分公司和众多上榜餐厅,启动了云闪付APP“满100元减30”的餐饮优惠。市民也可通过“上菜”小程序查询榜单享受优惠。