大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　疫情过后，我们面临的最大问题就是经济复苏。疫情对实体经济的冲击是非常大的，尤其是餐饮业、零售业等，由此也造成了失业率的上升。在这种形势下，中央文明办明确表态：不再将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核的内容。

　　想起前两年，我们城市创城，所有的露天市场都被取缔了。虽然创城成功了，可是老百姓的生活也失去了很多便利。早餐没地方买，也买不到老农卖的的新鲜蔬菜了。许多以此养家糊口的人也失去了生活来源。对于恢复“地摊经济的政策，老百姓一定非常欢迎。连李克强总理都称赞“地摊是人间烟火，是中国的生机”。俗话说：民以食为天，我觉得如果有想法摆地摊，最容易上手的项目一定是饮食业。今天我们就来盘点一些适合摆地摊的小吃项目。

　　水果是家家户户每天都要吃的，所以卖水果一定不愁销路。而且几乎没有技术含量，各地都有水果批发市场。为保证新鲜，每天都要去进货，也不必囤货。投资小，见效快，人人都可以上手。只要付出辛苦就会有回报。选址最好在小区集中的区域。

　　可以在电商渠道进货，网红零食会比较受年轻人的追捧。现在的年轻人都喜欢一边追剧一边吃零食，越是新鲜的东西，他们越喜欢尝试。同样也不需要技术含量，有好的货源就可以了。

　　奶茶一直都是年轻人的最爱，尤其是女孩子。一些网红奶茶店经常是排着长队，逛街的时候小姐姐们也是人手一杯奶茶。而且，奶茶的利润空间还是非常大的，贵的二三十一杯，便宜的也要十元左右。成本我只能说是非常低了，说多了就是商业机密了。不用担心技术问题，其实卖原料的地方就会免费提供配方，回来自己再调试一下就可以了。

　　冰淇淋虽然有一定的局限性，不适合冬天。但是其实冬天逛地摊的人也比较少，所以还是值得投资的项目。需要投资一台冰淇淋机，大概需要四五千元。平时的原料成本很低，也没有什么技术含量，人人都可上手。可以选在学校门口或夜市经营。

　　这种既可以作为小吃，也可以作为简餐。只需要一个小吃车，可以经营多个项目。制作方法也不是很复杂，只要有心学，一定都能学会。我单位楼下就有一个卖煎饼果子的，每天早上的得排队。

　　烧烤在夜市中无疑是最必不可少的了，也是夜经济的重要项目。羊肉串、烤生蚝、烤鱿鱼、烤实蛋、烤腰子、烤玉米等等真是想想都流口水。但是烧烤还是需要一些技术含量的，毕竟味道好才有回头客。

　　炸串是几乎和烤串同样受欢迎，而且更加容易上手，各种肉排、肉串都有半成品。只要买来炸好，再刷上好吃的酱料就可以了。

　　北京的卤煮、沈阳的鸡骨架、长沙的臭豆腐、广东的马蹄糕、西安的肉夹馍等。选择本地人最喜欢的小吃也是一种保险的方式。

　　结语：地摊经济看着小本经营，其实利润丰厚。而且人人都可以上手，只要放下身段，付出辛苦，也是一条发家致富的途径。大家还有什么其他的好项目，欢迎补充，请在评论区留言讨论。

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