京城何处品“京味儿”
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
中外宾客来到位于北京前门西大街3号的老舍茶馆,可领略一番老北京的地道情调:客人一进门,就会听到门口堂倌的一声热情吆喝;坐在古香古色的环境里,客人可以一边品着名茶,吃着宫廷细点、京味佳肴或北京传统风味小吃,一边欣赏汇聚京剧、曲艺、杂技、魔术、变脸等优秀民族艺术的精彩演出。
“仿膳”就是仿照御膳房的做法制作各种菜点。位于北海公园内的北京仿膳饭庄,是北京市旅游局定点涉外餐馆,以经营中高档宴会为主,同时接待游人散客。仿膳最著名的菜肴当属“满汉全席”;特色菜有凤尾鱼翅、金蟾玉鲍、一品官燕、油攒大虾等;名点有豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。
炒肝、爆肚、灌肠、煎饺、焦圈、豆汁、面茶、驴打滚、豌豆黄、艾窝窝、羊杂汤、炸年糕、萨其马……北京的小吃多得数不清。您可以前往王府井小吃一条街,那里荟萃了北京及各地的名优风味小吃。在品尝小吃的同时,还可以见识北京的市井生活,欣赏北京的传统建筑风格。
护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一,它选料精细,品种多样,聚集了京味小吃之精华。近年来,这里又推出了集小吃精品和清真特色美食于一体的“小吃宴”,很受中外食客的欢迎。地点在西城区护国寺街人民剧场对面。
中外宾客来到北京,除了观看奥运赛事之外,欣赏“京味儿”地域文化、领略“京味儿”民风民俗恐怕也是此行的目的之一。“京味儿”是一张独特的名片,蕴藏在京城的每个领域。观京味儿的景、住京味儿的店、购京味儿的物、吃京味儿的饭都是一种体验。在此,记者向您推荐一些京味儿十足的好去处,希望为您品味北京有几分帮助。