大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　當大紅燈籠高高挂起，當喜慶的春聯貼上門楣，一年一度的春節又近了。近日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關於做好人民群眾就地過年服務保障工作的通知》，針對因疫情防控需要就地過年群眾增加的新情況，要求各地區各部門要抓緊做好各項服務保障工作，讓人民群眾度過歡樂祥和、健康安全的新春佳節。

　　春節是中華民族最重要的傳統佳節，也是一年中最旺的消費時段。保障節日市場供應，關系千家萬戶歡度春節，關系人民群眾美好幸福生活。牛年春節前夕，記者在北京走訪了超市、商鋪、鮮花市場、快遞站點等地，看到春節年貨市場購銷兩旺、保障有序，家家戶戶備齊年貨准備過個好年。

　　2月5日上午10時許，登記好北京健康碼、測量過體溫后，記者走進京客隆超市北京甜水園店。商場廣播播放著《恭喜發財》《財神到》等喜慶的音樂，各式點心、禮品等高高摞起，挂滿春聯、福字、宮燈、中國結的貨架被放置在顯眼的區域，形成“年貨大街”，濃濃的年味兒扑面而來。

　　“奶奶，牛奶特價了，您看需要嗎？”在奶制品售賣區，銷售員熱情地向過往顧客介紹產品。“這是什麼牛奶？日期新鮮嗎？”本就想選購牛奶的潘奶奶停下腳步，查看發現牛奶的類型很多，生產日期也都新鮮。很快，她就拎了一箱有機純牛奶放進自己帶來的小推車裡，還開心地祝銷售員春節快樂。

　　“這個超市我常常來，米面糧油都在這裡買的，想要啥都有，貨品非常齊全。快過年了，採購年貨的人越來越多，人氣更旺了。春節前還有一些特價促銷活動，很實惠。”潘奶奶說，她還准備去買一些糖果、堅果等，以備家人茶余飯后品嘗。

　　一樓生鮮區域，“排骨”“帶魚”“海參”的叫賣聲此起彼伏，每個攤位前都聚滿了顧客。天福號的醬肘子是搶手貨，新鮮的草莓、橙子等水果也備受青睞。二樓副食區域，酒水飲料、糖果零食等都是必逛之地。一圈轉下來，許多顧客的購物車早已裝滿，心滿意足地結賬去了。

　　陳先生帶了女兒和父親一起來採購，自助結賬台前，他負責掃碼，父親和女兒幫忙裝袋，忙得不亦樂乎。“我們提前寫好了年貨清單來照著買，菜、肉、水果，父親愛喝的酒，女兒愛吃的零食，都有了。”陳先生表示，他已問過服務人員，超市在春節期間都會營業，因此他不准備囤太多菜。“想吃什麼隨時再來超市買，非常方便，還能吃新鮮的，多好。”

　　記者走訪多個商超，感受到的都是開心購物、歡樂過年的氛圍。琳琅滿目的年貨擺滿了貨架，新鮮蔬果、豬牛羊肉、米面糧油、糖果點心、酒水飲料等種類繁多。北京新發地市場相關負責人介紹，今年留京過年人數增多，蔬菜需求量將比往年大幅增加，市場已動員商戶增加備貨量。

　　國家發改委表示，隨著平價民生商品的大批量投放，市場供應穩步增加，部分地方民生商品價格開始回落。下一步，國家發改委將繼續推動各地做好平價商店銷售工作，積極發揮保供穩價惠民作用，讓老百姓的“米袋子”扛得更穩一些，“菜籃子”裝得更滿一些。

　　一個點心匣子、兩瓶二鍋頭，在以前，這是北京人拜年的“標配”。如今，稻香村等老字號的糕點、熟食，依然受到人們喜愛。

　　在北京稻香村金台路店，不大的店鋪空間裡，貨品非常豐富。右手邊是現制糕點選購區，左手邊的櫃台陳列著各式包裝好的糕點零食，再往裡走則是肉腸、熏雞等熟食選購區。現做的糕點最為熱門，結賬處已排成小隊，顧客以中老年人為主。

　　牛舌餅、棗泥糕、山楂鍋盔、雪花酥、杏仁酥、糖火燒……這些大家耳熟能詳的經典款點心自是經久不衰。記者發現每位顧客的搭配不盡相同，但都不會少了這幾樣稻香村的招牌點心。今年新推出的“哞哞餅”也是熱門產品，其中一顆為黃色的面皮上畫著紅色的小牛形象，與之搭配的另外兩顆分別寫著“吉”“祥”，可愛又喜慶。

　　剛買完菜趕來的秦奶奶准備買四盒點心，過年送給親朋好友。她熟練地告訴售貨員，哪些品種要選幾塊，剛好湊成一盒，最后用方形的紅色包裝盒打包裝好，拎在手裡喜慶洋洋。“過年買稻香村成了習慣，有了它，就有了過年的味道。”秦奶奶說。

　　稻香村等老字號承載著老一輩人的過年記憶，年輕一代也有選購年貨的新去處。在盒馬鮮生北京十裡堡店，同樣是熱鬧喜慶的氛圍。

　　賣場裡，湖南的嫩臘肉、浙江的冬筍和諸暨年糕、陝西的流心柿餅和空心挂面、蘇州的八寶飯、上海的大紅腸、湖北的蔡甸粉藕、四川的張飛牛肉和兒菜、山東的嗆面大饅頭等來自十余個省份的特色年貨，吸引了不少顧客。

　　在附近工作的李女士是浙江人，中午來用餐，順便逛逛超市。看到各地特色年貨，她很感興趣。“這些很多是去各地旅游時吃過，都挺有名的。我准備回家后用手機下單諸暨年糕，嘗嘗看正不正宗。”

　　北京盒馬鮮生採購負責人王國柱告訴記者，為了滿足春節期間北京居民的生活保障，盒馬將菜肉蛋奶等民生商品的備貨量提高到日常的3倍。結合今年春節消費需求的變化，盒馬重點開發了各地風味年貨，單是湖南手工嫩臘肉就准備了超過50萬斤，蘇州八寶飯超過80萬件，陝西流心柿餅超過400噸，就是為讓就地過年的人都能嘗到家鄉味道。

　　對於海鮮愛好者，年夜飯大餐少不了波士頓龍蝦、帝王蟹等“硬菜”。也有消費者擔心：在如今的形勢下，進口商品是否安全呢？北京盒馬鮮生營運負責人馬可鑫介紹，盒馬積極落實相關部門的防疫規定，保質保量做好民生保障工作。以北京為例，在商品准入環節，對所有的進口冷鏈商品，盒馬鮮生要求供應商提供批次進口貨物報關單、進口貨物衛生檢驗檢疫証書、核酸檢測報告、三方消毒証明。進口冷鏈商品全部會上線“北京冷鏈”溯源系統並在門店進行公示，消費者可以掃碼查詢。

　　李女士表示，雖然今年不回家過年，但在北京就能買到各地美食，還有許多半成品和進口商品，對消費者很友好。“這樣我們才吃得放心，年也過得安心嘛。”

　　隨著人們生活水平的提高，生活品位隨之提高，逢年過節除了雞鴨魚肉這些常規年貨，買盆鮮花綠植裝點家居、圖個吉祥已成為老百姓們過年的新風尚。

　　2月6日下午3時許，記者前往位於北京市朝陽區高碑店路的盛華宏林批發市場。這裡有一個新開業的花卉市場，花草樹木的品種多、種類全，許多人慕名而來。當天是節前最后一個周末的休息日，又逢晴好天氣，許多市民前來採購，距離市場還有一兩公裡，交通就擁堵起來，市場外的停車場更是滿滿當當，不時能看見懷抱著鮮花的人群三三兩兩走過，臉上都是笑意。

　　進入市場，裡面人頭攢動，好不熱鬧。首先是盆花區域，蝴蝶蘭、仙客來、鴻運當頭、金玉滿堂、紅玉珠、水仙花、紅杜鵑等各類花卉爭奇斗艷，大小組合盆景應有盡有。每家店鋪裡，象征著美好寓意的鮮花都被擺放到了最顯眼處。

　　一家花店店主告訴記者，大概半個月前年宵花上線，是各種花卉綠植中賣得最好的。尤其是最近一周，前來購買的市民絡繹不絕，客流量有了明顯提升。“我家蘭花都很暢銷，單隻的、組合的都有人買，普通品種大概四五十元一支，其中顏色最紅最艷麗的‘大辣椒’這個品種賣得最好。”店主指著花說。

　　一對年輕夫妻就選購了6支蝴蝶蘭，粉色、黃色和藍色分別2支。男士表示，妻子喜歡蝴蝶蘭，買回家好養，寓意也好。“過年買花就是圖個好彩頭嘛！我還准備買盆紅掌回家，牛年一定鴻運當頭。”他說。

　　進入鮮切花區域，花香襲來，百合、郁金香、向日葵、繡球花、玫瑰花等應有盡有。

　　張大姐告訴記者，她家主賣的百合、郁金香、洋桔梗都很受歡迎。臨近過年，鮮花進貨價格有所上漲，售價跟著上漲，但總體保持平穩，顧客也都能接受。因為鮮花不易保存，店主們也是一邊賣一邊從雲南、天津等地進貨，保証供應充足。

　　“年宵花的售賣一直會持續到春節后。今年比較特殊，2月14日是大年初三，又是情人節，預計會有很好的銷售。這不，明天我又有一批貨要到。”張大姐說。

　　仿真花店鋪裡，顧客也不少。劉老板告訴記者，仿真花好打理，買回去后可以插在花瓶裡，也可以挂在牆壁上。石榴有多子多福的美好祝福，而柿子諧音“事事如意”，五顆一支的象征“五谷豐登”，六顆一支的象征“六六大順”。此外，火紅的北美冬青、永不凋零的迎客豆等也都因為顏色鮮艷、寓意美好受到消費者的喜愛。跟記者攀談的功夫，劉老板又賣出去兩束。她感慨，本想留幾支柿子在自家放著好看，沒想到太熱門，已經提前售罄了。

　　下午5時，花卉市場即將結束當日的營業，不少顧客依然在選購、問詢、付款。更多人心滿意足地抱著買好的鮮花走出市場，將花香和吉祥寓意帶回各家。

　　“收到了老家的炸豆腐、炸肉、香腸，媽媽做的年糕，自家榨的核桃油，都是愛的味道”“新疆人留滬過年，冰箱裡塞滿了新疆的牛羊肉、椒麻雞”“爸爸媽媽特地給我寄了家鄉味道的肉丸，這才有過年的感覺”……春節臨近，不少年輕人在社交平台上晒出來自家鄉的“年貨”。

　　就地過年，是快遞小哥送來了“年的味道”。記者原本想體驗跟著快遞小哥一起送年貨，多次聯系都被拒絕了，原因隻有一個——今年過年，快遞小哥太忙了。

　　“忙得團團轉，比國慶節都忙！”順豐速運北京小庄站點的快遞小哥感慨。他告訴記者，平日裡他每天的送貨量在100件左右，最近半個月這個數字直接翻倍。從接單量來看，正常情況平均每天20-30單，最近這段時間接單量也直線上升為50-60單。

　　每天早上6點半，快遞小哥就到達站點開始揀貨，因為快遞量激增，在每處派單的停留時間都會變長，常常是晚上十一點半都還在送貨的路上。因為最近的快遞以年貨為主，承載著親朋好友的心意，快遞小哥們馬虎不得，希望將每件快遞都親自送到客戶手裡。

　　就地過年，人不到，禮到家。今年，就地過年還催生了網購年貨的熱潮。尤其是就地過年的年輕一代，大多數選擇網上購買年貨，直接快遞到家。

　　1月20日，由商務部等部門單位舉辦的“2021全國網上年貨節”拉開序幕。年貨節將持續至2月18日，以“防疫情、保供應、促消費、護權益、重規范”為主要任務，面向全國消費者提供春節期間的消費便利與節慶服務。“雲上”年貨節火熱，快遞能否保証及時送達？對此，京東物流、圓通、申通、中通、韻達等多家公司紛紛表態春節期間“不打烊”。

　　在北京工作的年輕人小郭最近天天收快遞，她說：“我第一次在北京過年，也給自己備點年貨。無論是鍋碗瓢盆，還是菜肉蛋奶，甚至零食小吃，想到了就在網上下一單，快遞送貨上門，特別方便。”

　　往年春節，是外賣的非高峰時段，商家營業率並不高，而今年，外賣也開啟“春節不打烊”模式，這將為很多不會做飯的年輕人免去煩惱。美團外賣表示，“春節不打烊”將覆蓋外賣和堂食雙場景。在外賣場景下，美團將聯合西貝、呷哺等商家開展年夜飯到家服務﹔在堂食場景下，美團聯合商家發起“春節不打烊——家鄉味道”活動，滿足異地過年的消費者思念家鄉的情感訴求，相信會有更多快遞小哥、外賣騎手，將“年的味道”送到千家萬戶。

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