大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　“吃饱吃好”始终是食客最朴素的期待。6月27日， 大众点评发布2023“必吃榜”，全国共2062家餐厅上榜，创下历史最高纪录。上榜餐厅覆盖61个城市和地区，其中北京共有123家餐厅上榜，是全国上榜餐厅数量排名第二的城市。三里屯/工体商圈是今年“必吃榜”上榜餐厅数最多的商圈，国贸商城则是上榜餐厅数最多的商场。

　　记者了解到，今年的上榜商家中，有374家餐厅开业时间在10年以上，有109家餐厅已上榜超过5年。此外，今年榜单中的“发现感”也进一步提升——在2062家餐厅中近半数为新上榜餐厅，“烟火小店”占比近4成。

　　其中，北京地区有尹三豆汁、晓林肉饼、沣元春饼馆等近20家特色小吃店新入围，主营老北京铜锅涮肉的鸦儿李记，则已经作为区域连锁品牌连续多年上榜，至今已有15家直营门店。“每一次上榜都激励着我们要用实际行动维护好‘必吃’这个名号，加入榜单以来，外地游客也显著增多。”店主张先生说。

　　据“必吃榜”相关负责人介绍，2023“必吃榜”继续坚持好吃、不贵、体验佳的评选规则，从评价真实可靠、口味优中选优、长期稳定体验佳、符合日常消费水平、满足日常用餐选择、不受合作影响、无违法违规行为7个维度进行评选。“基于上亿条用户评价，从近1400万商户中遴选出2062家‘消费者真觉得好吃’的餐厅，超过10%的商户入驻仅一年就成功登榜。”上述负责人说。

　　一份由消费者“吃出来”的美食榜，代表了一座城市餐饮消费的真实底色。作为国民美食榜单，“必吃榜”正进一步成为北京、上海、成都、重庆、广州、武汉等城市及地区的美食风向标。自2017年首次发榜以来，已有近7亿用户使用“必吃榜”作为餐饮消费参考，今年的“必吃榜”还联合1500多家商户上线了“必吃套餐”。

　　据“必吃榜”负责人介绍，这些“必吃套餐”的主打菜品都是点评网友的热门推荐菜，单人餐和双人餐都包含网友推荐菜中前5名的菜品，4人餐则包含至少4道网友推荐菜中的前10名，将最受消费者喜爱的菜品，以更优惠的价格端上餐桌。

　　“必吃榜”也是城市美食发展的典型缩影。大众点评数据显示，过去12个月，中小微餐饮商家的经营活力正在复苏，本地消费的活力也在加速释放。全国54座城市的线上餐饮本地消费额占比超过60%，本地订单量同比增长近15%。

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