大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　饮茶习俗是古重庆文化的一个重要特色，不仅历史悠久，而且在饮茶的方式、茶馆的情趣上都别具一格，吸引中外游客的兴趣，体现出重庆古老文化传统和迷人的魅力。抗战时期寓居重庆的一位作家在回忆战时陪都重庆生活，说：“领略巴黎的风情在咖啡馆，领略重庆的风情在茶馆。写重庆，不可不写茶馆。用盖碗泡茶，泡上一碗，三朋四友，躺在竹椅上谈天，想谈多久就多久。”足见重庆茶馆浓郁的巴渝风情韵味，为海内外游客所赞赏。

　　重庆人饮茶之风俗，历史悠久。据专家们考证，早在唐代品茶专家陆羽所著的《茶经》一书中就写道：“茶者，南方之嘉木也……巴山陕川有两人合抱者。”西汉学者王褒在《僮约》这一古代契约中，就记裁巴人家中僮仆需要干的事情，其中就包括烹茶待客，“舍中有客，提壶行酤。烹茶尽具、已而盖藏。”晋代诗人诗词中有“蜀中饮茶冠六清”的诗句。

　　自古重庆城就有“城门多，寺庙多、茶馆多”之说。重庆的茶馆遍及城乡、大街小巷，坐茶馆吃茶，成为士农工商、男女老幼生活中不可缺少的习惯。重庆城茶馆之多，可从1947年3月重庆《新民报》所载一窥：“方圆不到9平方公里的半岛的城区，就有茶馆2659家之多。”足见重庆人饮茶风之盛。

　　坐茶馆是重庆人的生活习俗，家里有茶不喝，偏要到茶馆吃茶。追溯其源，除了自古沿袭的生活习俗外，与重庆地理、气候等环境也有密切关系。重庆地势陡峭，人们爬坡上坎，走得脚腿酸软；尤其是漫长酷夏炎热的气候，走得汗流浃背，口干舌燥，很自然想找个歇脚解渴的地方。往往在城顶和石梯高处、转弯的街口就有供人歇脚解渴的茶馆。昔时整个重庆城没有公园(直到民国18年始有一处占地1200平方丈“尺地寸天”的“公园”)，茶馆就成为人们休憩、散心解闷的好去处。

　　重庆城市民居狭窄，亲友来访，无法在家中接待，往往起身招呼亲友，“走，茶馆吃茶去。”以茶待友、以茶会友，促膝谈心，既体面又方便。泡上一碗茶，想谈多久就谈多久，花费无几，十分称便。

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