大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　重庆市民对于火锅的偏爱，从两个榜单上就能看出，重庆真不愧是“火锅之都”。排在第二的是小吃快餐。

　　众所周知，重庆除了火锅，还有各类小吃美食，拥有“美食之都”的称号。解放碑好吃街、较场口夜市、观音桥好吃街等都是吃货们的圣地。

　　数据显示，火锅人均消费在60元以内的商户占比48.15%，人均消费在61-80元占比34.02%，81元以上的占比17.83%。由此看出，重庆火锅的消费趋于大众化，客单价不算高。

　　《重庆餐饮数据》分别对解放碑、南坪、观音桥、杨家坪、三峡广场五大商圈的业态分布进行分析研究。在这些商圈中，哪些品类占据主导呢？

　　解放碑排名前五的品类为：火锅、饮品店、小吃快餐、川湘菜、自助餐，其中火锅占比31.43%。

　　南坪排名前五的的品类为：火锅、小吃快餐、自助餐、香锅烤鱼、日本料理，其中火锅占比31.58%。

　　观音桥排名前五的品类为：小吃快餐、火锅、川湘菜、自助餐、北京菜，其中小吃快餐与火锅占比24.29%。

　　杨家坪排名前五的品类为：火锅、川湘菜、小吃快餐、西餐、生日蛋糕，其中火锅占比27.78%。

　　三峡广场排名前五的品类为：火锅、小吃快餐、饮品店、日本料理、自助餐，其中火锅占比17.14%。

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