大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　重庆位于长江中游，也是有名的“3D魔幻城市”，据说来到重庆，导航是失灵的，唯一可以相信的，除了公交和轻轨，就是出租车师傅。

　　在重庆，独特的地理位置形成了独特的饮食习惯，不管是辛辣还是厚重，口感和四川有一拼，来到重庆，一定要不要错过这4道小菜，下酒太应景，一边喝酒一边欣赏风景，简直就是享受！

　　在重庆，无辣不欢，无肉不畅。辣子鸡作为典型的重庆菜，一定会让游客提着筷子在辣料里找鸡。鸡丁炸块，和红辣椒一起炒至，香辣可口，既开胃又下酒。

　　万州烤鱼作为重庆地标性的代表美食，非常吸引人。重庆在长江两岸扎根，最不缺的就是鱼。烤鱼成了鱼的新吃法，而万州烤鱼，成了重庆比较有代表性的美食，河南人来了，看到这道菜，估计又是一场持久战。

　　这道菜，被誉为“最脏”的一道菜，菜里包罗万象，毛肚，猪血，各种下水，在香辣的锅底中，格外有滋味，价格也不贵，胜在分量大，搭配下酒真不错。

　　仔细一看，但凡是重庆菜，都是“辣”，和川菜一样，不过要知道重庆沿着长江取水，不仅有涪陵榨菜，还有很多好酒，尤其是这4款酒，深的重庆人喜欢。

　　当年的江小白可是人称“江湖文案杀手”，每条文案都很扎心，也很写实，不少人喜欢江小白独一无二的宣传，同时也避讳小曲酒的口感。江小白金盖提升了口感，也成了大瓶公斤装，入手还是很值得。

　　重庆人对食物追求，不亚于对酒的要求。同样都是长江水，这款来自贵州茅台镇的蒸台坤沙酒脱颖而出，称为重庆人吃火锅必备。重庆的9宫格火锅爽辣可口，蒸台坤沙酒的口感可以提升菜品的回味和口感。作为一款酱香酒，蒸台坤沙酒的取材相当讲究，一定要用茅台镇的特色小红梁，否则不出酱感。加上延长了窖藏时间，口感更加柔和不辣口，价格百元出头，做成了公斤装，考验重庆人酒量的时候到了。

　　这款酒拥有的人气，任谁都捡灭不了它的口碑。这款酒，香到自己的窖泥都被人挖走，也成了白酒业内的传奇名酒。特级T68，特优级，听名酒就可以入手了。

　　王绍彬酒作为“茅台后裔”，在所有的茅台擦边酒身边最有实力，而且最有话语权。这款酒和茅台同样的取材和工艺，就连酿造人都一样，都是王绍彬老先生，作为茅台曾经的副厂长，兼任酿酒工程师，他不仅稳定了茅台，还酿造了这款王绍彬酒，而且提出的“以酒养糟”如今也应用到了所有的酱香酒厂家，被誉为“茅台铺路人”一点都不为过。

　　来到重庆，早晨从一碗重庆小面开启一天的生活，伴随着长江水，让你体会到重庆独有的魅力和神秘！

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