大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　重庆是一座让人流连忘返的美食之都，因为在这座城市，美食真的实在太多了。除了大家所耳熟能详的火锅之外，还有一种用竹签串起的食物——串串香，也是重庆重要的特色美食名片之一，在重庆乃至全国都掀起一股热潮，博得了众多食客的青睐，吃火锅撸串已经成为了很多外地游客来重庆游玩必须打卡的一件事。重庆的串串香店很多，至于哪一家最好吃，谁也说不准，毕竟每个人的味蕾是不一样的，一千个人的心中就有一千个哈姆雷特，好不好吃只有根据个人的口味去选择才是最佳。

　　这家串串香简直是“神”一样存在，因为它没有固定的店面，就是一个流动的小摊，但却已经开了10多年了。经常出现的地方是袁家岗轻轨站附近，有时在袁家岗轻轨出来的天桥上，有时是在小时代门口，有时候在小时代往医院的那个地下通道里。“美味滴串串香，渝州宾馆技术。”如果你听到这句吆喝声的话，那就是准保没错了！

　　卖串串的是一对中年夫妻，一人一个摊位，一桶红油麻辣串，一桶本色盐水串。大叔很会说话，一直在夸他家的东西好得很，是渝州宾馆的技术，安逸得板，舒服得致命，不买你就要亏，走过路过不要错过。很多外地人，估计都不知道啥地方是渝州宾馆，不过听了大叔的这句话，只是觉得应该是个牛逼地方，于是都围了过来买上一两串尝尝看。

　　他家的串串价格是荤菜1.5元—串，素菜1.5元两串，别看是小小的一个摊位，但串串种类却是很齐全，毛肚、格子肉、黄喉、虾饺、鸡心、郡肝、莲藕、花菜、海带、金针菇、鹌鹑蛋、豆腐干这些应有尽有。生意很不错，下午5点钟左右，说是很多菜都没有了。

　　问老板说味道好不好吃，老板娘在旁边一脸自豪地回答说：“放心嘛，我们每天都要卖1000串以上，如果不好吃的话，还能卖出这么多吗，以前那个最有名的副市长文X，他的司机经常跑来这里几百串买起走，送到解放碑亮点去。”我一听，这串的逼格还不是一般的高啊，被老板娘精彩的言论征服了，果断付款买了几串。

　　一样买了一点，淋上秘制的辣椒油，看起来还是挺安逸的。荤菜应该是轻微卤过的，有股淡淡的卤水香味，素菜也是一样。整体感觉还是不错，五香料十足，火候下足了功夫，卤得很粑，吃起香香的，回味悠长，确实是和很多妖艳的串串香味道不一样，而且每一串的分量都很足，价格也不贵，十块钱左右就可以吃得很饱了，难怪每天有那么多的好吃狗来捧场！

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