大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　今年5·1长假是特殊时期后难得的假期，生活的美好淡忘了我们前两个月生活点滴，不出远门是今年5·1节理性的度假方式，享受美食是生活的快乐！本站假期特别推出美食重庆“星”推荐，特色美味总有您喜欢的那个美味。

　　主城“英元·老北京涮羊肉”从当初的一家石油路店，已经很难满足食客的就餐需求了，如今石油路老店、科园路店、江北店等店相继开业，几个店火爆场面时刻上演，这是美味的诱惑。

　　餐饮店的火爆，主要来源于店内特色菜品和食材“英元·老北京涮羊肉”以优质的羊肉为食材，老北京浓郁的就餐方式，围绕重庆火锅主题，健康美味，征服刁钻的重庆食客。

　　春去冬来“老北京英元涮羊肉”开业近20年，受到大众认可和追捧，是用品质打动消费者，创始人王雪元始终把菜品放在第一位，在管理上做细每一步，让食客放心安全的用餐。

　　重庆火锅起源于江边码头，是山城人们对美食的创新和突破，一锅红润的汤在锅中翻滚，犹如两江激浪惊涛，这是山水重庆之情，是历史文化与现代文明的结晶。

　　把麻将文化和火锅精髓巧妙的联系起来，走创新之路谋发展，“二筒老火锅”不断开拓，受到广大消费者的喜爱。九龙坡、江北、渝中等地开花，“二筒老火锅”已形成燎原大疆南北，风靡神州大地之势。

　　“二筒老火锅”始终坚持走传承和创新相结合的发展之路，一锅汤味浓郁的锅底，传承着久违的火锅飘香，几种天然作料的碰撞，还原那曾经的美味。

　　菜品一直是餐饮的灵魂，食材新鲜与否是关键，“二筒老火锅”在新鲜优质牛肉价格不断上涨的情况下，坚持用新鲜牛肉，把牛肉挂起卖，现吃现切，新鲜看得见。

　　老重庆故事多多，渝中区重庆母城，两路口曾经的辉煌，现在年人是难以想到的，车水马龙。

　　那个年代，重庆最大的中转中心，菜园坝火车站，送走多少南来北往客人，亲人远行背影，回家心切的游子，他们见证着两路口繁荣。

　　两路口跳伞塔旁边的“金香译江湖菜”首届重庆江湖菜50强评选第一名，菜品新鲜和味道征服众多食客，近二十年来经久不衰。

　　在四公里广黔路边，有一家现在重庆已经为数不多的“小兵四公里老火锅”，可以说这家火锅，就是重庆火锅以前的缩影，没有装修、没有奢华，有的是一群爱吃火锅忠实顾客，依然围坐在一个简陋桌子边，品味着那记忆深处麻辣鲜香。

　　每天清晨一个熟悉身影，准时在学田湾农贸市场出现，他就是“小兵四公里老火锅”老板，亲自采买最新鲜和品质好的食材，为客人把好健康关。

　　一路风尘仆仆赶回店里，又亲自熬制他经验总结出来的火锅汤料，用几种不同的海椒拉色提味，多种纯天然佐料交织，小火慢炒，不需要其他添加，出来一锅原味老重庆火锅，这就是“小兵四公里老火锅”受到客人追捧的原由。

　　曾经的两路口喧嚣人群，忙碌的身影，山城电影院情侣的牵手，体育场沸腾的场面，都是老重庆难舍的记忆，美食是见证一个区域发展的关键，长江文具店旁的土灶火锅，莲白在红汤锅中的经典组合，让人回味。

　　位于大田湾体育场伞塔边的“19·老火锅”，延续着重庆地道老火锅，那资格的麻辣鲜香，几种不同功效海椒，提色增辣，优质花椒提味，几种不同配料比例搭配，真正还原重庆老火锅，那久违的味道。

　　两路口来感受不一样的美食，跳伞塔边追忆重庆历史文化，大田湾球迷的呐喊声在回荡，网红重庆这里更有历史的记忆。

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