大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　我是爱美食的释一刀！新的一年，你有什么愿望？对于吃货来说，当然就要实现自己心中所想。今天我给大家带来了几道成都特色菜品——甜水面、龙抄手和夫妻肺片……快跟着俺去看看吧！有时候会觉得很孤单，但却没办法停下来思考什么；当你遇见困难或者心情烦躁的时候，可以去找朋友聊天倾诉，因为他们永远都能陪着你、安慰你和鼓励你，让你知道这世界并非只剩黑暗与悲伤。每次打开电脑听歌，总喜欢点一首《说散就散》，唱给自己听。其实已经分手快半年了吧！从最初发现彼此之间存在问题而吵架冷战再到如今两三句话便把对方噎住无言以对，好几次夜里睡醒突然感受到内心深处涌出强烈的寂寞空虚…这种滋味简直比死还要痛苦百倍千倍万倍……所幸身边始终还有家人和闺蜜支持关怀着，才使得日子虽平淡乏味倒也充满温暖阳光。偶尔看到网络上某位明星离婚撕逼闹剧被推至风口浪尖，顿觉人性凉薄：原本相爱结合的夫妻竟抵挡不住流言蜚语攻击而走向决裂甚至反目成仇，令人唏嘘叹惋同时亦引起众多围观群众共鸣吐槽谴责渣男贱女行径。于是更加坚定地认识到：若干年后即将老态龙钟步入黄土大门槛的爷爷奶奶姥姥姥爷爸妈亲戚等长辈们肯定免不了遭逢诸类奇葩糟心狗血事件，谁叫咱中国人骨子里崇尚落叶归根传宗接代呢！

　　好了！现在是2023（兔年）了，一切会好起来的。还是该吃吃该喝喝吧！甜水面，是我们最想打开的重庆特色美食之一，它还被誉为“中国十大名面条”呢。虽然它没有兰州拉面那样出名，但也深受人们喜爱呀!首先准备好材料：红薯粉丝(或者宽粉)、酱油、辣椒、姜末等调味品;其次将锅烧热倒入适量植物油加热至七分熟时放进葱段炒香后再把肉末下到锅里爆炒变色即可;

　　(注意哦，火候很重要!)接下来往锅内添清水煮沸后改用文火熬制5分钟左右待汤汁浓稠以后捞起葱段;随后另取个干净碗舀上两勺子卤汤浇淋在盛满粉丝的盆底部让每根粉丝浸泡均匀;(此步骤需反复多做三遍)紧接着撒点蒜苗碎、胡萝卜丁、芹菜粒、榨菜颗粒等配料拌匀装盘便完工啦~怎么样?是不是非常简单易学啊?!如果你觉得只有素馅儿太过寡淡无趣的话，那试试荤版本的吧~~第一步：准备好牛肉糜、洋葱块、青红椒圈、木耳切细丝、鸡蛋液、盐、糖、生抽、淀粉及少许清水搅拌混合腌渍20分钟；第二步：起锅烧油六层热依次铺上洋葱丝、黑木耳丝翻炒2-3分钟后铺上牛肉糜继续煸炒1分钟;第三步：关键来咯，沿着锅边烹入约50ml清水并加入盐、白砂糖、蚝油、番茄沙司、生抽、醋翻炒均匀后盖上锅盖焖煮8分钟左右使其充分融合收汁勾芡后熄火出锅前淋入芝麻油增香提亮颜值(*^▽^*);(如图示范*);(照例*);最后将炒好的馅料填塞在包子皮中间捏拢封口朝下置于蒸笼上隔水旺火足气蒸15~18分钟至透即可享用喽～

　　“豆花”在四川各地称呼不同：北方叫豆腐脑儿、南京叫老豆腐，而四川则叫豆花。顾名思义，就是由黄豆浆凝固形成的，因此又叫豆腐脑儿。别看它长相平凡普通，却蕴含着丰富的营养价值。经测定，豆花中钙质、铁质含量极高，且容易消化吸收利用。除此外，豆花还能防治骨质疏松症、预防贫血病、促进机体代谢、降低胆固醇保护心脏与肾脏功效。据《本草纲目》记载：“豆花性甘，有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。”豆花属碱性食品，可以补充人体酸碱度平衡，维持正常胃肠蠕动，减轻消化系统负担，抗癌防癌。好了，今天的文章就分享到这里吧！欢迎大家留言。

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