大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　夏季和秋季最让人怀念和留恋的就是水果了，不得不说，在炎热的夏季，是水果拯救了“芸芸众生”，既可以解渴也可以当饭吃，好吃又营养。现在的水果市场比之前可热闹多了，不是人多， 而是品种多，同样都是苹果，品种就有十多个，更何况现在的很多新品种上市，更是让人们一饱口福。

　　随着种植技术的进步和新品种的更新迭代，一些口感差、产量低、不受市场欢迎的古老水果也慢慢地被市场淘汰，很多都已经销声匿迹了，只是在少数地方还有种植，因此很难在市场上见到它们的身影。

　　今天笔者要给大家介绍一种古老的水果，它们在市场上几乎见不到，国内人很难接受它，虽然是水果，但却很少有人愿意吃，因为它的味道确实不怎么好。不过这种水果在国外却混得风生水起，人们不把它当水果，反而把它当香水用，很受人们喜爱。

　　和很多古老的水果一样，温桲在早些年也是非常受欢迎的。这种水果成熟以后闻起来非常香甜，虽然鲜吃口感不好，但是人们已经发现了食用它的方法，就是把果实清洗干净，切成块，用水煮一下，这样吃起来味道就非常不错了。

　　温桲的外形和梨十分相似，大小也差不多，水果成熟以后闻起来非常香甜，但是吃起来就一言难尽，果肉硬、酸、涩，还有果渣，实在让人难以下咽，因此在民间人们称它为木梨或者木瓜。

　　温桲在早些年种植区域还是很广泛的，因为生长条件的限制，它的主产地主要在福建、江西、陕西、新疆等地区，农户种植成规模，也成为当地独具地方特色的水果。后来随着水果新品种的不断研发，品相更好、口感更佳、种植收益更高的水果逐渐占据市场的主导地位，像温桲这样的水果就慢慢地被市场淘汰了。

　　反观国外市场，温桲的处境就比较乐观了，不仅没有被抛弃，还经常被拿来当香水用，而且在市场上很受欢迎，这是为什么呢？

　　原来温桲并非是国产水果，它原本就是外来的，只不过在中国是被当成水果种植的，因为优势不明显，所以注定会被市场淘汰。但是在国外不一样，他们不把温桲当成水果看待，温桲有它自身独特的香味，香味非常好闻，并且可以起到清新空气的作用，所以在很早的时候，它就被当成香水使用，放在室内或者车里，可以清新空气、去除异味，香喷喷可以代替清新剂。

　　除了当香水用，温桲的营养价值也非常高，果肉里含有大量的维生素C和膳食纤维，如果只把它当成空气清新剂使用未免太过浪费，当地人喜欢把它当成蔬菜食用，可以搭配糖制作美味可口的甜品，还可以煮熟之后凉拌，吃起来也非常美味。

　　现在想吃到温桲这种水果就不容易了，因为它的种植面积不大，只有个别地方还有少量种植，成熟的果实也只在当地流通，很少会被卖到大城市，如果你的家乡有这种水果，可以考虑发展，作为特色农产品推广种植或许前景不错。

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