大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　炸洋芋是云南省曲靖市会泽县的一道特色小吃，主料为当地产土豆(当地人亲切的称为洋芋)，在会泽当地流传这这样一句话：吃洋芋长子弟(意为帅气)！洋芋的吃法做法众多众多，我们先来了解一下炸洋芋。

　　会泽的麻辣大锅洋芋绝对是一大特色，对于这座小城来说最美味最出名的炸洋芋非东直街的洋芋西施和洋芋公主(年收入百万)，他们的洋芋飘香四溢，外焦里嫩，每次去逛街只要一走到东直街中段，老远的闻到炸洋芋的香味扑鼻而来，店门口的人络绎不绝，顾客有打包的，有在店里吃的，人来人往老板忙得不亦乐乎，东直街一条街的炸洋芋不仅深受当地男女老少喜欢，还吸引着各地来自五湖四海的游客慕名而来品尝着绝妙的风味

　　从我初中记忆开始十几年来东直街的炸洋芋一直是我经常光顾的地方。那缠绵悠长的独特风味的确让我非常着迷。每逢节假日，哪怕是车水马龙，都要去品尝这难忘的味道。来会泽旅游的小伙伴们一定要记得去品尝一下哦。

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