大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　孔雀是傣族文化的重要符号，德宏当地人把对孔雀的喜爱之情呈现在各个场景中，正所谓孔雀所到之处，便是吉祥与幸福的所在之处。孔雀宴，常常是德宏人最高级别的待客宴席。

　　孔雀宴是以孔雀作为宴席造型，在圆桌上铺满大片树叶，所有美食按照圆形摆开，再放上栩栩如生的孔雀模型，加上颜色各异的菜品依次陈列，仿佛孔雀开屏。

　　孔雀宴通常由21道独具德宏少数民族特色又不失现代感的小菜组合而成，凉热荤素、煎炒烹炸合理搭配，色香味形面面俱到。在这一桌孔雀宴之间，凸显了德宏的民族、地域文化，“品孔雀宴”也在不经意间成为人们到德宏的旅游体验项目之一。

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