昆明的三条风情夜市一条街吃遍云南美食为了吃也值得逛一逛
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
昆明从来不缺美景和美食,但大部分人白天上班很忙,只有晚上才有时间逛街,加上昆明常年舒适的气候,晚上相约出门逛逛是一件非常惬意的事,于是“夜市”应运而生。
昆明的夜市热闹非凡,是无数夜猫子们的天堂,即使没有小伙伴,一个人去夜市的烧烤摊吃点烧烤,喝点啤酒过过瘾也未尝不可。
如今的夜市更是丰富多彩,吃喝玩乐一条龙,进去就别想空手而归。这些夜市是昆明青春与时尚的引领者,也是视觉和味觉的双重盛宴,昆明的这三条夜市,你都去过了吗?
华灯初上时,也是人们最容易放下心神戒备的时候,褪去上班心浮气躁的模样,去感受生活最朴实最温暖的人间烟火气,于我而言,夜市是最好的地方。
去双桥夜市,最便捷的方式便是坐地铁,出了福德站地铁口,那你就踏入了双桥夜市的怀抱。
双桥夜市不算大,但亮起灯的小摊多不胜数,美食、美甲、服装、玩具......你永远不知道你能在这里淘到什么宝藏!
双桥夜市适合晚上空着肚子来,从街头吃到街尾,还能不重样,足够你吃撑肚子了,一段时间不去就觉得缺了点什么。
不知道有没有人和我一样,在家啥也吃不下,一进夜市就啥啥都想吃,虽说都是一些大排档,但是夜市生活不就是如此?追求精致生活的人,那可能会错过无数体验美食的机会啦。
话说,云南人有不喜欢吃洋芋的吗?我觉得洋芋既能填饱肚子,还能缓解嘴馋,去夜市怎么能不来一个边逛边吃呢?
一盆炭火,一张铁网,一筐洋芋便可以支起一个受欢迎的小摊。刚出炉的洋芋散发着一股烟火气,很香,轻轻刮掉表皮,就露出金黄的面容,焦黄的外皮吃起来脆脆的,里面是软软的。用刀子从中间划开,加上秘制酱料,再放点折耳根,那滋味,别提有多棒了!
来夜市不吃烧烤是不完整的,那种烟火烧制的味道怎么闻怎么香。荤的素的,一应俱全,想吃什么烤什么。虽然烤制的叔叔阿姨不是什么大厨,但烧烤还得他们做才香。
昭通小肉串,每一串都刷上秘制酱料,放到炭火上滋滋作响,肉粒的所有香味都发挥到极致,起炉前撒上辣椒面、芝麻,咬下一口泛着油光的小肉串,那叫一个香啊~
夜市里最不能错过的就是铁板鱿鱼,裹上酱汁后红润润的,看着就很有食欲,鲜辣有味,嚼劲十足,一次吃30串还意犹未尽。
万宏夜市位于盘龙区联盟街道旗营街,这里有各种各样的特色小吃,还有滇越铁路的历史文化,再加上奥斯迪广场和创意集市,这里也足够消磨你的夜时光。
发现这家宝藏店是在溜达的时候,闻着香味就找到了,现切的牛肉,现炒的锅底,在这种平平无奇的地方,居然有这么好吃的地摊牛肉火锅,真是让人意外。
新鲜的牛肉,吃起来很嫩,牛肉香味十足,卤煮也很入味,蔬菜、甜品还是自助,三五好友约着搓一顿,经济实惠味道又好,能缓解一天的压力。
逛夜市最大的乐趣便是走走看看,钻进一家烧烤店就出不来。建水的烧烤一直都很出名,在万宏夜市里的这家店还算正宗,品种多、菜新鲜、味道好、价格实惠,便能在夜市中脱颖而出。
买花不用跑去呈贡,在这里也能满足你的需求。花的种类很多,就像一个“小斗南”,各种鲜花、盆栽、多肉,看得人眼花缭乱的,想装饰家中的朋友可以到这里走走,说不定就有你想要的啦!
位于市中心的南强夜市无疑是最热闹的,网红经济也吸引了一批又一批的人。这里是年轻人的天堂,对于一个吃货来说,这里的美食是无比诱惑的。
夜幕降临,夜市里人山人海,各种口音混杂在一起,那是一种放松、开心的信号,这里是年轻人的天下!
在肉里捞粉吃!一碗在昆明“红”到连开21家分店的酸辣粉有话说!酸辣粉这种食物真的怪,又酸又辣的口感让人欲罢不能,色彩鲜艳,看一眼口水就止不住的流。
酸辣粉,不管严寒还是酷热,对它的抵抗力永远是最低的,只要看见酸辣粉店,脚就自动走进去,开始盘算着吃什么口味的。
颜色红到看不清里面的粉条,味道辣得嘴唇发颤,粉条要在肉里面一根根去挑,这料多的像吃不完一样,臭豆腐和肥肠都很大块,味道十分浓,浸满汤汁后简直是喜欢重口人的天堂!
酸辣粉味道很正,酸酸辣辣的,超级刺激,粉条有嚼劲,不软烂,份量很足,吃一次就能记住这个味道。
南强街的商铺,来来回回换了好几波,这家生煎店却一直屹立不倒,无论街区里经历怎样的变动,街头你总能看到熟悉的招牌。
一份四个,外皮香脆,馅料很足,来店里总得点上一盘解解馋,口味也比较多,能满足大部分爱吃生煎的朋友。
如果不想吃生煎,还可以来一碗荠菜大馄饨,独特的口感,既有荠菜的清香,又有鲜肉的滋味,太好吃了!
他们家的灌浆小豆腐是比较有特色的一款小吃,烘烤后整个豆腐圆鼓鼓的,外面的皮很有嚼劲,里面又很软嫩,配上特制的蘸水,又辣又香,超级过瘾。
流沙洋芋能和灌浆豆腐一较高下,金黄的小洋芋,外焦里糯,他们家的蘸水真的绝了,不管是洋芋还是豆腐,蘸上都贼拉好吃,一口一个,三两下就解决一盘。
夜市上还有烤乳扇、烤虾滑、酥炸大肠,每一种小吃都让人恨不得带上两个肚皮来,否则吃不完还得“兜着走”!
昆明的夜市是生活的另一个表现,里面不分职业、不分本地人还是外地人,只有欢声笑语和别样的生活方式。或许对于很多人来说,夜市很嘈杂,一点也不适合散心,但这样鲜活的人气不才是城市的温度所在吗?
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