云南这种野生水果越来越多人知道了它的好处
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
这种水果的生命力超强,在缺水缺肥的贫瘠之地也能顽强地生存并结出丰硕的果实!
其实这种水果福建、广东、广西等地也有很多的野生,而且它根深叶茂,全身是宝。
叶子可做枕头,树枝、树根是草药,果子更是用处大了,它是藏药方中最常见的,还能做果醋、果酒、果汁、酵素甚至美容面膜、果脯小吃等,可谓用途广泛的一种水果,神奇之处就在于它所含的维生素C不像其它水果那样因加工、加热而流失……因此它有很高的食用价值。
而且它的野生产量就已经非常可观了!我曾针对云南的荒山治理时,提出过建议就是以这种水果作为绿化的主打植物,因为它耐贫瘠、耐干旱,还能改良土壤,尤其适合云南各地种植……可惜读者寥寥!
其实我在多年前就用这个果子尝试来做饮料(果酒、果汁和酵素),可惜那时懂得欣赏的人不多,人们不太喜欢喝,因其味道酸苦而后回甜,所以又有“余甘果”之称。
而让人欣慰的是,直至现在,市面上已经有多种这种水果做成的饮料了,而且价格不菲。我不由得暗自高兴,终于有人认识并重视这种宝贵的水果了!
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