大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　火腿咸鲜，木瓜酸甜爽口，土鸡鲜香美味，将火腿、酸木瓜、土鸡三种食材组合在一起，将会带来非一般的味蕾冲击，舌尖上感受到三种食物碰撞带来的层次感。

　　经过腌制风干后的火腿切成约1厘米的厚片，将土鸡剁成块，酸木瓜切片去籽。起锅烧油，待油热后，加入草果、花椒爆香，再放入鸡肉翻炒。随后将火腿与鸡肉放入炖锅中，加开水煮约15分钟，放入新鲜的酸木瓜继续再煮20分钟，使木瓜的酸味充分渗入火腿和鸡肉里，酸爽开胃的火腿木瓜鸡就出锅了。

　　火腿木瓜鸡是一道食材简单但味道丰富的佳肴，炖煮后的鸡肉酥软、骨肉易分离，火腿香气浓郁、色泽鲜艳，汤汁鲜美清甜，味道鲜香爽口，让人回味无穷。

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