云南最丰富多彩的地摊街汇聚了六个国家的风情美食吓人一跳
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
每行走一座城市,我特别喜欢在夜幕降临的时候,走进当地人最喜欢去的地摊市场,真正融入到当地人生活中,去感受一个地方的民俗风情和舌尖上的味道。来到西双版纳,来到这个多民族汇聚的地方,想要感受地道的西双版纳风情,有一个地方是大家都喜欢来的,那就是赶摆街。
每次来西双版纳都有不一样的感觉,这个多民族汇聚的地方,聚居着傣、哈尼、拉祜、布朗、基诺等13个少数民族,这里充满了热气腾腾的人间烟火,穿行其间,那些富有民族风味的地摊市场,用色彩分明的独特魅力,吸引着我们的眼球。
一座城市的地摊市场,最能代表这个地方人们的性格和人文魅力,走过了全国很多城市,我觉得西双版纳的赶摆街是色彩最绚丽,最富有异域风情的。
从热带水果到热带特色小吃,舌尖上的西双版纳具有自己性格鲜明的特色,这里美食基本的烹饪方法是烤、炸、蒸、剁、腌,很少有炒菜,味道也以香、辣、苦、酸、生为主,喜欢的人来到这里会觉得很喜欢,吃不习惯的话,估计真的就吃不来了。
地摊上除了各种各样的美食,还有特色的工艺品可以作为伴手礼送人,这些工艺品很多都是来自于云南周边的国家,这里属北回归线以南的热带湿润区,与老挝、缅甸山水相连,与泰国、越南近邻,我个人觉得这些小工艺品极有特色,价格也不贵。
赶摆街地摊上烧烤,十分有地域特色,香茅草烤鱼是一道经典的傣族美食,将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油。香气扑鼻。
云南的昆虫宴,第一次见到的人看了会吓一大跳,各种各样平时看到都会觉得害怕的虫子,一串串的出现在美食摊位上,蜈蚣、蜂蛹、蚂蚱、蜘蛛、知了,十分重口味。这样的美食听说有美容的作用,不知道是不是当地的女孩子很喜欢吃。
赶摆街地摊市场上,除了有云南的特色美食外,还有很多来自六国风情的美食,集合了中国、老挝、缅甸、泰国、柬埔寨、越南六个澜沧江-湄公河流域国度的美食,喜欢东南亚美食的有福了。
吃了美食,坐上游船,穿行在湄公河六国水上市场,感受一个不一样的西双版纳。
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