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穿越2000多公里而来的云南美味在奉城也能轻松品尝到

2023-06-13 16:06分类: 云南美食 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  为进一步推动沪滇协作工作开展,组织好对口地区农特优产品的展销。5月17日,由奉贤区和云南省大理州南涧县合作创办的云南省大理州南涧县无量山农特优产品展销中心——“一涧倾心”南涧馆正式开业。

  “一涧倾心”南涧馆位于奉城镇城大路,店内设休息区、餐饮体验区、产品销售展示专区等。野生核桃、茶叶、干鸡枞、油淋牛干巴、土鸡蛋……琳琅满目的农特优产品,整齐归类放置在各个区块货架上。

  每块展示区内都陈列着当地最具特色的产品,既解决了农特优产品的销售问题,帮助实现农业增效农民增收,又让城市消费者以低廉的价格购买到好的产品。

  冷冻柜里放置着从云南空运过来的各种肉类,盐焗鸡、火腿、无量山乌骨鸡……新鲜、优质的食材能让你品尝到最为纯正的云南味道。

  值得一提的还有来自无量山的黑毛猪五花肉,黑毛猪养殖周期长,猪肉含有非常丰富的蛋白质和营养物质,吃起来具有醇厚甘甜的口感,肉质肥瘦适中,细嫩鲜美。

  除了一楼的产品销售展示专区,二楼设计成了餐饮体验区,并配有专业的厨师为大家制作美食,用云南“珍”食材,制作上海“嗲”味道。

  “我们每天会根据店里当天储备的食材推出不同的菜品供大家点单。像狮子头、牛腩面、黑毛猪锅贴都是比较有特色的,欢迎大家来品尝。”“一涧倾心”南涧馆负责人苏又佳介绍道。

  沪滇协作,山海情深。“一涧倾心”南涧馆的开业是奉贤区与南涧县深化东西部协作的一次创新成果,也是南涧县党建引领、文化宣传、农特优产品及餐饮美食等对外展示的平台。借助这个平台,能将南涧的民族文化、旅游资源、农特优产品等进行宣传交流和展销体验,促进“上海市场+当地产品”的全面融合,加速推进“前店后厂”消费帮扶新局面。

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