大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　普洱市墨江是“中国紫米之乡”，因呈紫色而得名的墨江紫米，素有“米中极品”之称，是煮食、加工副食品、食疗的佳品。当地人将生态营养的紫米用心做成各种美味，形成了紫米宴，充溢着墨江这方土地的人情味。

　　紫米宴包含紫米鸡、紫米圆、紫米肠、紫米粑粑……满满一桌的紫色美食，颜值与美味并存，既养眼又养胃。吃过的人大多会赞叹道：墨江，真是“吃货”的天堂！

　　近年来，墨江县积极探索文旅融合业态，推出了一系列紫米康养产品。香润可口的紫米粑粑、紫米甜白酒、大枣紫米粥、紫米三七炖鸡、紫米八宝饭、紫米汽锅鸡、紫米葫芦鸭等，深受人们喜爱。

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