津菜名菜集中展示
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
天津市首届厨师节将于3月17日至18日举办。厨师节将邀请餐饮业内大师、大咖,纵论天津菜的独特技法、风格、文化、发展趋势。开幕式当天,天津知名文史专家罗澍伟将分享天津菜的历史文化——《烹调最说天津好》,现场还将从1000道津菜名菜中选出120道代表菜品进行展示。参展企业既有狗不理、耳朵眼、红旗饭庄等老字号,也有莎莎、新煮意等特色餐企。此外,本市1000家重点饭店还将作为厨师节的分会场,推出一系列美食惠民活动。记者杜敏
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