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天津土特产走向世界探秘 板栗迎来“幸福时光”

2023-04-11 20:33分类: 天津特产 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  很多来天津游玩的外地游客除了吃狗不理包子、十八街花之外,还会带回家几包天津栗子。在他们看来,天津栗子与其他地方的栗子不同,口感细腻,味道甘甜香美。前不久,被誉为“东方黑珍珠”的天津板栗获得了国家地理标志产品保护称号,就像“法国干邑”、“苏格兰威士忌”一样,小小的板栗渐渐闻名全国、走向世界。

  这几天,蓟县下营镇种植栗子的农户们非常高兴,他们自家产的栗子已获得了地理标志产品保护称号。而且,这个称号并非是所有蓟县出产的栗子都能获得,只有蓟县下营镇、罗庄子镇、孙各庄乡等3个乡镇现辖行政区域内栗子的生产者才能够获得如此殊荣。农户们表示,将来他们的栗子将会贴上印有“地理标志产品”的统一标志,大模大样地打入国际市场。用他们的话说,天津板栗迎来了“幸福时光”。

  据了解,2月24日,国家质检总局发布公告称,对天津板栗(天津产区)实施地理标志产品保护,天津板栗也正式成为我国地理标志产品保护家族的新成员。这也意味着如果你买到的是一袋正宗的天津板栗,它们的口感和质量将更有保证。市质监局负责人表示,质监部门已开展天津板栗(天津产区)地理标志产品保护专用标志使用申请工作,让广大种植农户及早受益。

  据蓟县林业局局长介绍,天津板栗产于蓟县北部山区,特殊的地理位置、气候条件及人文因素,孕育了天津板栗的优异品质,其果实口感细腻,糯性强、味道甘甜香美,营养丰富,具有其他地域生产的板栗无可比拟的独特风味。近年来天津板栗的栽培规模不断扩大,产量、质量逐步提高,年产量3000多吨,但仍供不应求,每年出口创汇400多万美元。

  据了解,地理标志产品保护是一项与国际接轨的知识产权保护制度,在欧洲已经有了数百年的历史,最主要的是以农产品和酒类为主。譬如法国的葡萄酒、干邑,英国的奶酪、苹果酒,西班牙的腊肉、橄榄油等产品。2005年,国家质检总局颁布了《地理标志产品保护规定》,对地理标志产品从概念、申请到保护监督作了统一系统的规定。据市质监局负责人介绍,目前,我国已对近千个地理标志产品实施了保护,产品范围涉及白酒、葡萄酒、黄酒、茶叶、水果、花卉、中药材、水产品、肉制品等。这其中就有很多耳熟能详的“土特产”,譬如北京的大兴西瓜、河北的泊头鸭梨、江苏的阳澄湖大闸蟹、安徽的黄山毛峰茶叶、山东的烟台苹果等。而天津除蓟县板栗外,本市的“七里海河蟹”、“独流老醋”、“茶淀玫瑰香葡萄”、“盘山磨盘柿”也获得了国家地理标志产品保护。据介绍,在本市,像蓟县板栗这样名声在外的特产并不少,沙窝萝卜、宝坻大葱、大港冬枣等,这些地方特产也都可以申请地理标志产品保护。申请地理标志产品保护的地方特产也都造福一方。以“七里海河蟹”为例,自2007年使用地理标志产品保护专用标志后,2009年产值3300万元,为农民增收15%。

  虽然拥有了地理标志产品保护的光环,但侵权行为也随之而来。每到中秋时节,全国各地售卖的螃蟹全打着阳澄湖大闸蟹的字号,其线月,山寨版“南山荔枝”也随处叫卖,引发了“南山荔枝”真实性的危机;即便是离我们最近的“七里海河蟹”,消费者买到的又有多少是真正的地理标志产品呢?

  采访时相关人士也呼吁,地理标志产品申请了保护但也需要社会来保护,很多假冒产品危及真品的名声,希望社会来支持地理标志产品的发展。目前,我国有关地理标志产品保护的法律法规尚不健全,而消费者不知道或不甚了解什么是地理标志产品,全国各地地理标志产品的保护任重道远。

  市质监局有关人士在接受采访时表示,保护地理标志产品也是保护消费者的消费权益。目前首先要完善地理标志产品检验检测机构设置,加大检验能力的投入,严把地理标志产品质量关。同时也要打击冒用、伪造等违法使用地理标志产品保护专用标志的行为,并积极推动天津市地理标志产品保护立法工作。

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