大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　素有“天津三绝”之称的狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕，因其鲜明的中国特色在奥运会期间着实火了一把，除了观看比赛之外，品尝“天津三绝”成为了众多奥运宾客天津之行的“必修课”。

　　早在奥运会开幕之前，“狗不理”就在陆续接待奥运宾客，截至目前，共有来自美国、加拿大、日本、新西兰等50多个国家和地区的宾客慕名前往“狗不理”，品尝闻名中外的美味包子，狗不理的营业额与往年同期相比提高了5成多。

　　奥运会期间，狗不理为了满足不同国家和地区宾客的口味，特意推出了30多个创新菜品，并将奥运五环、福娃、中国印等奥运元素融入其中，形成了多个系列的“奥运菜谱”。以大红色为主色调的“狗不理”店堂，在装饰上大量使用了传统吉祥纹样、彩绘等中国元素。置身其中，听着服务员英文版的“狗不理”店史，再品尝100多种不同馅料的包子，令外国宾客流连忘返。

　　位于东北角的耳朵眼炸糕店，早在奥运会之前就装饰一新。走进店门，一股扑鼻的香味就飘了过来，售货窗口一字排开，里面摆满了色香味俱全的150多个品种的传统小吃，难怪外国宾客每次来这里解馋都会挑花了眼。

　　奥运会期间，这里迎来了20多个国家和地区的宾客。除了品尝美味，外国宾客还能在店里观看大名鼎鼎的耳朵眼炸糕诞生的全过程。耳朵眼炸糕在选料、和面、馅心的制作、油温的控制等方面都有着精确的标准，体现了“食不厌精”的那句老话。

　　一位慕名而来的加拿大小伙子了解了这些以后大为惊叹：“天津的传统小吃里蕴涵着中国几千年的饮食文化。”

　　生产十八街麻花的桂发祥全体员工提出了“金牌服务迎奥运”的目标，在细节上体现中华老字号的服务理念。

　　奥运会期间，桂发祥准备了数十种精品礼品麻花供应给奥运宾客，并且在奥运宾客集中的滨海国际机场、天津站地区新建了麻花专柜。桂发祥还与津报集团合作，利用津报集团在北京2008年奥运会主新闻中心内的媒体专区，将千余根规格50克的多口味、五谷杂粮麻花产品集中展示。桂发祥的工作人员表示，利用五谷杂粮制成的麻花新品里蕴含了中医“药食同源”的理论，杂粮营养丰富，每种粮食里所含的营养物质互为补充，有着很好的保健作用。在奥运会期间主推这些新品种，就是为了让奥运宾客零距离感受中国传统的养生之道。

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