深圳天津人的家之冬至
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
冬至到了,身在异乡的人们又多了一份对家乡的思念,对于在南方的天津人来讲,就更加想念家乡,想念家乡的亲人、朋友,想念妈妈包的饺子。按照天津的习俗,冬至这天都要吃饺子,有老话说,冬至这天”吃饺子不冻耳朵”,所以,到了冬至这天,家家户户都会聚在一起包饺子,热气腾腾的饺子也预示着来年的日子蒸蒸日上。
周末这天,在深圳的天津人为了这份对家乡的思念,大家坐在一起包起了饺子,当然还有更多的天津美食。天津人对美食情有独钟,也对菜品的制作工艺和选材讲究。大部分天津人每次从天津到深圳,行李箱里都会带有各种调味品,食品,因为只有本土的材料才能制作出地道的小时候的味道。离开家乡越久,对于家乡的美味思念越重,所以,聚会也就成为大家各展其能的美食荟。
冬至这天是北半球夜晚最长的一天,而思念比夜更长;但从这天开始往后的日子,就是白天慢慢变长。冬至尽头,春天不远了,期待明年有更多的快乐!
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