大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　这是一个为食品及饮料行业提供洽谈合作、寻找合作机会、洞察行业趋势的专业贸易平台。

　　这也是我省展示名特优新农产品、展示农业成就、加强区域项目交流、促进贸易合作的新窗口、新平台。

　　在这个被誉为食品行业“风向标”，堪称食品界“奥斯卡”的盛会上，山西，正在用情、用心、用力在世界舞台上“秀”出三晋好“声音”。

　　甜格盈盈的红枣、酸淋淋的陈醋、黄橙橙的小米、红彤彤的苹果……数不完的山西特产、品不尽的山西风味，一大批山西特色名优农产品中粮展上集中亮相。48家山西企业，给中外来宾呈现了一场回味无穷的味蕾盛宴。

　　2000年,中国国际食品和饮料展览会从法国引入中国，之后每年举办一次，致力于为食品及饮料企业打通在中国以及亚洲的进出口贸易业务。

　　短短3天，在这个中国乃至亚洲地区最大、最具权威的国际食品饮料商贸展上，我省各展位吸引了一拨又一拨前来咨询、洽谈的专业采购商。

　　在山西天之润枣业有限公司展区，琳琅满目的绿色优质枣系列产品吸引了众多采购商驻足，现场咨询洽谈气氛热烈。该公司是一家集红枣种植、研发、生产、深加工、营销为一体的科技型农业产业化龙头企业，位于素有“红枣之乡”的芮城县阳城镇。

　　短短两天时间，该公司便收到了200多个订单，预计成交额2000多万元，成为我省本届参展商中最大的赢家。该公司董事长贾立军信心百倍地表示：“能参加这种专业性的展会，机会非常难得，今年的效果特别好，收获满满。明年的中食展我们将申请更大、更好的特装展位，让高品质的红枣系列产品走进千家万户。”

　　“本次参展，对山西农产品企业在加强产品创新、扩大农产品贸易等方面起到了积极作用，将推动我省农业企业转型升级，加快农业‘走出去’的步伐。”山西省农业国际合作交流工作站、农业引进外资项目管理站站长王栓福说。

　　山西五台山天城农业开发有限公司是我省唯一一家藜麦参展企业，展会期间，该公司创新研发的台藜麦令众多采购商耳目一新，也吸引了藜麦原产国秘鲁经销商的目光。

　　“踏遍青山人未老，这边风景独好”，醇厚浓香的山西小米，药食同源的毛建草、黄芪等山西药茶等功能性食品同样受到采购商的追捧，赢得广泛好评。

　　“参加中食展，对于我省企业扩大产品知名度、扩大贸易额效果显著。我们将进一步创造更优良的投资环境与营商环境，增强对外商投资的吸引力，引进更多国际理念，打造好山西特色农产品，为经济发展增添新动能。”省投资促进局副局长张保民表示。

　　知己知彼，百战不殆。参展的企业代表纷纷表示：“通过同台竞技，才能真真切切感受到我们与国内外企业在产品包装、营销理念、创新研发方面存在的差距。回去以后，我们要聚焦行业发展趋势，着力产品创新升级，开发出独具特色、品质优良的系列产品，争取明年能吸引更多的采购商。”

　　一边是采购商热情的追捧，另一边是参展商满满的收获。“我省将坚持农业“特”“优”发展战略，加强区域合作，进一步开拓国际国内市场，提高我省特色农产品的知名度和影响力。”省农业厅副厅长茹栋梅表示。

　　为期3天的展会虽然结束了，但黄浦江将见证山西特色、优质农产品从这里启航，走出太行山，跨过娘子关，奔赴更广阔的“蓝海”市场。

　　9月28日-30日，第二十一届中国国际食品和饮料展览会（以下简称“中食展”）在上海国家会展中心举办。展会期间，山西展团接待客商8000人次，现场签约200多万元，意向签约金额逾1亿元。

　　中食展由商业发展中心和高美爱博展览集团共同主办，属于商业发展中心引进的展会，会期3天。本次展会展览面积超过100000平方米，参展企业达2200家，共设立休闲食品、综合进口食品、高端饮品、乳制品、功能性营养食品等13大主题展区。

　　作为亚洲最大、世界第三大的食品展，吸引了包括美国、西班牙、韩国等23个国家与地区参展。自2017年以来，我省已连续四年组团参展。本届展会，由省投资促进局牵头，省农业农村厅、省市场监督局、省工信厅共同组织，我省48家食品和饮料生产企业参加，展出面积460平方米，共展出百余种特色、有机农产品，集中展示了山西特色农产品和食品食材的品质优势，让山西农产品的“朋友圈”进一步扩大。

　　展会首日，山西展团举办了山西特色优质农产品对接推介会。与此同时，山西展团积极与山西省西粮东送（上海）推广服务中心、上海食品工业园区、上海国际物流产业园等平台进行了对接交流和现场洽谈，为我省优质农产品发展带来广阔前景，加快了山西特色农产品“走出去”的步伐，开拓了我省农业领域对外合作新平台、新渠道、新资源和新项目。

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