从鲜果到鲜切广东菠萝高质量发展探新路
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
大洋网讯 凌晨1时,湛江市小鲜菠农业科技有限公司依旧灯火通明。门前的冷链车,一辆紧接一辆;工人打包、装车,一气呵成。伴随着发动机的轰鸣声,一箱箱鲜切菠萝从中国大陆最南端向北驶行,上午12时前准时出现在各商超平台。
看着打印出来的一张张订单,该公司总经理陈立雄有着“甜蜜的烦恼”:“每天电话都被采购商打爆,但产能有限,不敢随便接单。”他正考虑将1000平方米的加工厂扩建到10000平方米。
当地大大小小的加工厂跟陈立雄的情况差不多,这意味着,鲜切菠萝的市场真正打开了。
从卖鲜果到卖鲜切,看似简单的“菠萝削了皮切开卖”,竟然切开一个大市场。表面上看,这一“切”是初加工从零星到规模,形成新业态;看深一层,这是广东将工业化理念植入“土特产”,延伸产业链,让农产品食品化,推动农业高质量发展的有效探索。
徐闻人魏仕旗感受到这种“火热”。今年,他的公司生产的鲜切菠萝,新增了沈阳等市场,每隔两天就要往成都、合肥、武汉等地运送一批产品。
在广州,无论平价水果店、高端商超还是线上平台,鲜切菠萝都必不可少,常常卖断货。“现在店里卖得最好的就是鲜切小菠萝,每天都会卖空,每天都要进货。”位于珠江新城的一家水果店的店员说。
鲜切水果并不新奇,它是一种轻加工水果,新鲜、即食,可食率达100%,常被作为休闲食品和餐后甜点。有数据显示,美国鲜切果蔬产业市场规模高达125亿美元。
与其他果蔬相比,菠萝的去皮、切块一直是难题,鲜切菠萝让这一难题迎刃而解。“菠萝经过分级、清洗、整理、去皮切分、包装等处理后,就可直接推向市场,开袋即食、方便快捷。”徐闻菠萝协会会长吴建连说,与泰国小菠萝相比,徐闻鲜切菠萝运输链路短,不需做过多的保鲜处理,成本低、风味足。“现在,国内市场上能看到的鲜切菠萝基本是徐闻生产。”魏仕旗说。
百果园集团创始人、董事长余惠勇非常看好鲜切菠萝市场,“鲜切菠萝不仅解决了去皮难题,也让消费者直接看到菠萝的熟度和品质。”他认为,指引消费升级才能带动产业发展,随着鲜切加工工艺的升级及消费习惯的培育形成,鲜切菠萝会成为水果界的爆款、年轻人的新宠。
祖辈四代种菠萝的“90后”青年魏仕旗,回到家乡徐闻后,从事菠萝电商,他发现1斤以下的单果基本没人要。“小菠萝口感、甜度不输大菠萝,甚至品质更好,只是个头小。但无论批发采购还是电商销售,都只要大菠萝。”
2021年春,广东省农业农村厅经过调研,决定力推预制菜,通过工业化生产解决农业标准化问题。同年10月,广东预制菜产业联盟成立。接着,省政府办公厅推出《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》,广东预制菜产业驶上快车道。
“泰国能做鲜切小菠萝,我们为什么不能?”在广东省农业农村厅指导下,徐闻县出台《促进菠萝加工业发展的十条措施》,率先发布徐闻鲜切菠萝行业标准,部署建设菠萝加工产业集群。
魏仕旗发现,泰国小菠萝一箱16斤装,售价高达三四百元,还时常卖断货。“‘90后’逐渐成为主要消费群体,他们喜欢才行。”到处发掘商机的他,立即着手筹备建厂,与中国热带农业科学院相关单位合作研发鲜切菠萝产品,把本被市场抛弃的小菠萝变成“金菠萝”。
一场政府部门推动、全产业链共同参与的“鲜切”浪潮涌来。盒马鲜生相关负责人黄洁介绍,目前广深两地的菠萝切片销量占比达到80%,盒马门店采用提供鲜切和到家配送服务,日均销售约1万粒徐闻金钻凤梨,销量还在快速爬坡期。“水果市场相对饱和,而鲜切水果正打开新局面,这是市场导向的结果。”钱大妈总经理冯卫华说。
火爆的鲜切,吸引资本“快马跟上”。去年11月,徐闻县建成一条机械化、标准化、智能化的鲜切菠萝生产线,这是粤西地区第一家完全符合即食鲜切果蔬加工新国家标准的10万吨级、低温、无菌加工厂。与传统手工去皮相比,一台机械一天就能生产1.5万斤,效率提高50倍。
近日,由广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所申报的《鲜切菠萝加工技术规程》获批立项,填补了国内鲜切菠萝加工技术标准的空白。“建立全国范围通用的鲜切菠萝加工技术规范,可保障产品品质和安全。”省农科院蚕业与农产品加工所所长徐玉娟说。
作为最早一批吃“螃蟹的人”,陈立雄2020年投资600万元,建成湛江市小鲜菠农业科技有限公司。“2022年,公司产值约2400万元。今年,预计产值能达到3000万元。”陈立雄雄心勃勃。
目前,徐闻鲜切菠萝加工企业17家,年加工量6万吨,产值约8亿元。“2021年前,全县鲜切菠萝加工企业不超过3家,每天产能3000多件,一件16斤装。现在我们公司一天就生产2000多件。”魏仕旗于2021年成立湛江三木食品有限公司。
鲜切打开了一扇门,“小特产”彰显其“百搭”潜力。菠萝烤鱼、菠萝咕噜肉、菠萝饭……菠萝还能连接饮料、纺织品乃至洗涤品等生活用品。“种棉花、卖棉花与卖布料、卖衣服及卖品牌衣服,其价值不可同日而语。这就是发展预制菜促进农民增收致富的底层逻辑。”广东省农业农村厅相关负责人说。
水果鲜切是广东预制菜发展的一个缩影,也是预制菜产业的“第一车间”。作为“中国菠萝之乡”,徐闻菠萝种植面积达35万亩,年产量约70万吨,全国每3个菠萝就有1个产自徐闻。固守传统鲜果销售方式,单纯增加销量,菠萝价值很难实现溢价。而鲜切菠萝在提升菠萝价值的同时,让广大果农参与预制菜产业链条,实现共建共享。
今年,三河村书记陈永明联合村干部、种植大户成立合作社,投资近200万元建造鲜切菠萝加工厂。“有了鲜切加工厂,可以更好地带动菠萝销售和村民增收。”
从鲜果到鲜切,走进车间、穿上工作服的果农,变成了“工人”。以魏仕旗的公司为例,日常有近200人从事菠萝加工生产,平均每人每天工资200-300元,高峰期时个别生产环节的工人月收入可达2万元。
徐闻当地人仍记得2018年菠萝销售难的情景,2019年广东开始针对徐闻菠萝开展“12221”市场体系建设,有效破解销售难题。五年来,徐闻菠萝产量从50多万吨到近80万吨,田头均价从几毛一斤到最高3元/斤。2022年徐闻鲜果产值达历年最高,约25亿元。
今年,徐闻菠萝打造鲜切菠萝消费新场景,营销方式逐步年轻化、场景化。菠萝全网找“马可”代言,广东菠萝专列走过长安街,“菠萝的海”舞动芭蕾……广东菠萝,菠动心弦。
这个春季,菠萝争“鲜”。“以菠萝产业的多元化引领乡村产业现代化,徐闻致力打造具有世界影响力和竞争力的菠萝产业带。”徐闻县委书记罗红霞信心满满。
广州市越秀区人民法院近日公开开庭审理了一起著作权侵权纠纷案件,暨南大学法学院师生代表50余人到庭旁听观摩,越秀区版权局、区文化广电旅游体育局均派员旁听。
第133届广交会于4月15日至5月5日分三个展期在广州举办,第二期于今天(23日)起到4月27日举办。
4月22日,广东省人力资源和社会保障厅“粤好服务·粤聚人才”粤港澳大湾区青年科技人才系列对接会第二场“生物医药专场”在粤港澳大湾区(广东)人才港成功举办。
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昨日,广州市委书记林克庆在穗与西藏林芝市委书记敖刘全率领的党政代表团座谈交流。
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2022年,全省市场监管部门共查办传销案件61宗,结案49宗,罚没1672.7万元,其中移交公安机关9宗,有力震慑了传销违法犯罪活动。
今明天(4月23日至24日),受弱冷空气影响,广东韶关和清远有中到大雨,局部暴雨;25日,冷空气携雨南下,同时也将给广东中南部等地带来小幅降温。提醒公众密切关注天气预报、预警信息,注意及时添衣。
4月23日是第28个世界读书日,4月22日,“滋养民族心灵 培育文化自信”佛山市2023年“世界读书日”暨全民阅读系列活动启动仪式举行。
在第28个“世界读书日”和第23个“世界知识产权日”即将到来之际,4月22日,由中共肇庆市委宣传部、肇庆市新闻出版局(市版权局)、肇庆市文化广电旅游体育局主办的“书香润砚都 同读正版书 阅享新时代”——2023年肇庆市全民阅读、版权保护宣传活动在肇庆市图书馆举办,助力“书香砚都”品牌建设。
为深入推进全民阅读,在“4·23世界读书日”来临之际,东莞市莞城图书馆以“阅享新时代”为主题,推出“2023莞图阅读推广季”系列活动,包括展览、讲坛、剧演、比赛、首映会、读书会等近50场丰富多彩的阅读活动,诚意为市民群众烩制“阅读大餐”,为“书香东莞”注入东莞市莞城活力,为城市的高质量发展提供阅读力量。
《灌篮高手》热映,唤醒了不少人的青春回忆。在湖南,也有一支湘北篮球队。
五一假期临近,将迎来新一波消费潮。中国消费者协会提醒广大消费者在假期出行、购物时秉持安全第一的原则,践行绿色消费的理念,维护自身享有的权利。
4月22日,北京教育考试院公布了今年本市普通高中登记入学录取结果。报名学生可通过考试院网站,输入身份证号和考生报名号查询。
海关总署强化知识产权海关保护工作,于2023年3月1日起在全国海关范围内组织开展全面加强知识产权保护“龙腾行动2023”,扎实推进知识产权海关保护各项工作,高压打击进出口侵权违法活动。
南京一位15岁女孩与5名同学结伴玩密室逃脱,在被“电锯狂魔”追逐过程中受伤,经诊断为手掌骨折。
记者从中国铁路青藏集团有限公司了解到,为满足4月下旬及五一假期旅客出行需求,青藏集团公司加开部分管内临时旅客列车。
4月22日,陕西西安,游客发视频称大熊猫阿宝通过护栏找七仔玩,熊猫阿宝的耳朵被七仔咬成V形。秦岭四宝科学公园工作人员回应称,阿宝耳朵无大碍,饲养员会随时关注,如果受伤会紧急治疗。
这个月,27岁的新疆小伙玉苏普江·艾比布可谓是三喜临门——4月7日,获“湖北省见义勇为先进”称号;4月8日,在老家迎娶了新娘;4月21日,名字出现在2023年“湖北青年五四奖章”拟表彰对象公示名单上。
为了保障海峡通道安全畅通,引导车辆旅客有序出行,自2023年4月22日08:00起,所有进岛客货车辆实行全预约购票过海。
近年来,乳胶内衣因为其天然的透气性和舒适性,越来越受到女性消费者的青睐。
总台记者4月22日从国家开发银行、中国银行、中国农业银行等多家银行了解到,根据财政部、教育部、人民银行、银保监会《关于做好2023年国家助学贷款免息及本金延期偿还工作的通知》,这些银行将对承办的国家助学贷款(含生源地信用助学贷款和高校助学贷款)实行免息及本金延期偿还。
虽然今年的五一假期还没到来,但是从各方已经发布的数据看,今年五一期间旅游市场的火爆几乎可以提前预见。
江苏省常熟市在编公务员事业人员及国资单位人员5月实行工资全额数字人民币发放。
距离“五一”假期还有一周,随着各地旅游产品进入“冲刺”阶段,多地酒店房价也随之“水涨船高”。
自今年元旦、春节假期旅游市场实现“开门红”后,高开稳增态势一直延续,“五一”假期有望为旅游市场复苏再添一把火。
近日,来自郑州的消费者杨先生向澎湃质量观投诉平台反映,3月30日他在二手购物平台——“拍拍”购买iPhone 13 mini时,质检报告与实际不符。
近日,一则关于“中国罐头热销海外”的消息冲上热搜。来自中国罐头工业协会的数据显示,2022年,中国罐头食品出口量达312.5万吨,出口额68.9亿美元(约合人民币473亿元),同比增长分别为12%和22%,均创下近年来新高。
商务部电子商务司负责人21日表示,一季度我国网络零售市场规模总体稳步增长。国家统计局数据显示,一季度全国网上零售额3.29万亿元,同比增长8.6%。其中,实物商品网上零售额2.78万亿元,同比增长7.3%,占社会消费品零售总额的比重为24.2%。
当地时间4月21日,日本厚劳省药事小组会同意批准英国制药公司Linepharma开发的人工流产口服药“MEFEEGO Pack”在日本进行生产和销售。按惯例,预计该药会在1个月内正式获批并投入实际使用。
法国巴黎一家法院21日缺席判决加拿大公民哈桑·迪亚卜在1980年巴黎犹太教堂爆炸案中恐袭谋杀罪名成立,处以终身监禁。迪亚卜随后否认罪名,称自己受到“不公正”审判。
泰国政府22日向包括首都曼谷在内的全国大片地区发布极端高温警告,提醒民众最好不要外出。
据日本《岐阜新闻》4月23日报道,22日下午,日本岐阜县多治见市市长候选人高木贵行在当地超市停车场演讲时,突遭一名陌生男子袭击。男子被警方当场逮捕,高木随后赴医院治疗。
据今日俄罗斯电视台网站4月21日报道,俄罗斯副外长米哈伊尔·加卢津称,美国对乌克兰的政策本质上损人利己,忽视了乌克兰人民的利益,美国是俄乌冲突的最大受益者。
据俄罗斯卫星社4月23日报道,俄罗斯驻加拿大大使馆建议俄公民不要前往加拿大旅行。
据英国国家统计局的数据,英国3月的CPI同比涨幅达到10.1%,虽然比2月的10.4%有所回落,但仍然处于历史高位。而其中和生活最密切相关的食品和非酒精类饮料,通胀率达到45年来最高的19.1%。
据RT新闻网22日报道,印度和孟加拉国正逐渐放弃在双边贸易中使用美元,改用本国货币交易,两国企业界对此表示欢迎。
据美国广播公司(ABC)22日报道,美国前总统特朗普的长期盟友、内华达州前总检察长亚当·拉克索尔特(Adam Laxalt)日前加入佛罗里达州州长德桑蒂斯阵营,或帮助其竞选美国总统。
美国密苏里州堪萨斯城黑人少年拉尔夫·亚尔上周接放学的弟弟时走错了街区,按了陌生人的门铃,遭白人房主莱斯特两次枪击。
据北京市体育局消息,4月22日,中国田径协会在其官方网站发布了《中国田径协会关于2027年世界田径锦标赛申办城市征集结果的公示》。
“亳州杯”2023年全国象棋快棋锦标赛22日在安徽省亳州市开幕。来自全国各地的95名棋手,将在为期6天的赛程里,向男、女快棋组和男、女超快棋组四项冠军发起冲击。
第七届“和谐杯”京津冀国际公路自行车挑战赛平谷区分站赛22日在北京市平谷区北寨村举行。
22日,2023乐山半程马拉松暨跑遍四川(乐山站)在大渡河广场拉开帷幕,14000余名跑友神采奕奕、健步如飞。
2023年日本富士山超级马拉松赛22日结束,中国跑者赵家驹和向付召分获男子和女子组冠军。
22日,2023赛季中超联赛第二轮结束最后两场争夺。坐镇新主场的上海海港在少一人的情况下,凭借武磊终场前的单刀破门,以3:2击退深圳,收获两连胜;依靠廖承坚的补时建功,主场作战的长春亚泰3:2绝杀大连人,开季两战全胜。
21日至25日,中国花样滑冰协会在沈阳冰纷万象滑冰场组织2023/2024第一次国家花样滑冰等级测试。
2023年北京永定河半程马拉松赛22日在北京冬奥公园举办,约3000名选手参赛。沙宇超以1小时11分24秒的成绩夺得男子组冠军,吴超超以1小时20分28秒摘得女子组桂冠。
2023中国街舞联赛(南京站)22日在南京门东历史街区中心广场开赛,本站赛事首次增设U14女子组,崔圣雨和胡熙宸分别获得霹雳舞(Breaking)U14男子组和女子组冠军。
2023年攀岩世界杯首站比赛22日在日本八王子市结束了女子攀石项目的争夺,中国选手骆知鹭以半决赛第二名的成绩进入决赛,最终获得第五名。
全省各地区各部门要切实把思想和行动统一到习总书记视察广东重要讲话、重要指示精神上来,把产业振兴作为乡村振兴的重中之重,积极延伸和拓展农业产业链,培育发展农村新产业新业态,不断拓宽农民增收致富渠道,不辜负总书记、党中央的厚望重托,不辜负全省人民的期待期盼。
全省各地各部门要深入学习贯彻习总书记视察广东重要讲话、重要指示精神,切实把思想和行动统一到党中央决策部署和省委工作安排上来,加强领导、压实责任,坚持高位推动,强化真抓实干,抓好督促考核,确保现代化海洋牧场建设取得扎实成效!
广州牢牢抓住制造业这个立市之本、强市之基,紧紧把握制造业变革的战略机遇期,乘势而上、久久为功,势必推动现代化产业体系从“立柱架梁”迈入“积厚成势”新阶段,续写高质量发展的新篇章。
实践证明,中国式现代化正在为世界发展带来更多机遇。为此,广州这扇“南风窗”,当继续向世界讲好广州故事、湾区故事、中国故事,让世界更真切感知、更深入观察中国式现代化的恢弘图景。
要加强对中小企业创新支持,培育更多具有自主知识产权和核心竞争力的创新型企业。
全省各地区各部门要深入学习贯彻习总书记视察广东重要讲话、重要指示精神,深化认识总书记关于着力推动区域协调发展的重要要求,下功夫解决区域发展不平衡问题,加快形成区域协调发展新局面,一步一个脚印扎扎实实推进中国式现代化的广东实践,为实现全体人民共同富裕打下坚实基础。
潮头登高再击桨,无边胜景在前头。我们当用好教育、科技、人才“金钥匙”,答好高质量发展“综合卷”,奋力为全省在推进中国式现代化建设中走在前列扛起广州担当、展现广州作为。
广州将继续在高质量发展方面发挥领头羊和火车头作用,当好国际社会观察中国改革开放的重要窗口,为世界呈现一个更加开放的中国、一个潜力无限的湾区。
全市上下要坚决扛起政治责任、历史责任,以坐不住等不起慢不得的劲头抓落实,乘势而上、奋力开拓,把广州保护好、建设好、发展好,以实绩实效回报关怀厚爱,向总书记、党中央,向广大市民群众努力交出一份成色十足、走在前列的答卷!
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