大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　国人喜欢指点江山，尤其是北方靠近政治中心，从街头巷尾吆五喝六的下棋便可见一斑。激战时棋盘上王侯将相随意摆弄，驰骋沙场大杀四方，举手投足间颇有胸中自有雄兵百万，君临天下的气势，现实中则可能是衣衫褴褛，一介布衣。作为芸芸众生的一员，我也无法逃出此类，虚度三十余载略有感触，漫谈山西点滴。

　　自古以来考取功名当文化人，是中国人一生的目标和追求，《范进中举》就夸张地描述了这一现象。山西作为中华文化的发祥地之一，这种氛围更加浓厚，尤其重视培养孩子上学读书。山西重视文化教育，敬重文化人，人口受教育水平水平居于全国前列。根据2021年发布的《第七次全国人口普查主要数据》，一是山西省每10万人口中拥有大学（大专及以上）文化程度人数在全国排第8位。普查结果显示，常住人口中，每10万人口中拥有大学文化程度人数为17358人，比2010年增加了8637人，增长近一倍。比全国平均水平多1891人，在全国排第8位。在中部六省中排第1位。二是山西省15岁及以上人口平均受教育年限在全国排第4位。15岁及以上人口平均受教育年限为10.45年，比2010年增加0.93年。比全国平均水平高0.54年，在全国各省中的排位由2010年的第6位上升至第4位。

　　虽然经常有山西人自嘲当地人素质低，没文化，这并不是事实。往往举出很多例子，都是很多走南闯北的山西人，要么是去了现代化程度颇高的北上广深，要么是去了历史文化灿烂的省会名城，大多是求学或出差，接触的都是阳春白雪，感受到了外地别样的风土人情，高雅的琴棋书画，将在外面大城市的短暂见闻与老家小地方长期的生活经历相对照，这是不合理的。另外就像民国时清华大学校长梅贻琦所言：“所谓大学之大，非有大楼之谓也，乃有大师之谓也。”高楼大厦、光鲜亮丽并不能代表教养和文化。虽然并不是没念过书上过大学的人们就一定道德品质差，但国家全力推动提高群众受教育水平，必然是有依据和道理的，从总体来看文化教育与道德素质还是息息相关。15岁及以上人口平均受教育年限在全国排第4位，每10万人口中拥有大学（大专及以上）文化程度人数在全国排第8位，可能仅次于北上广、江浙沪，这是非常靠前的名次，说明山西人口受教育文化程度已经很高，但同时引发的学历内卷问题也非常严重。90年代大学扩招，村里的老百姓就调侃以后“种地的也都是大学生了”，现在已经是真的实现了，周围县市大学生村干部招了一批一批。是机遇也是挑战，山西如何促使大批量的高学历人才就业，如何利用好高学历的人力资源优势，这将是长期要面对的难题。

　　中国科学院和中国工程院是代表全国最高科研水平的机构，两院院士无疑是科学素养最好、成果最多、水平最高的科学家。山西虽然15岁及以上人口平均受教育年限在全国排第4位，但顶尖的科学家数量却只在中下游。从近年一份两院院士籍贯的统计表中可以看出，山西的两院院士人数在31个省市中排名17，共有40多位两院院士，只是两院院士最多的是江苏和浙江的十分之一。另外在我国各种各样的企业家排行榜中，无论是比财富、影响力还是其他什么，能上榜往往只有百度李彦宏。即使山西总人口三千多万比较少，但仍然可以看出人才总量大，顶尖人才少的特点。第三经济欠发达清末民国时期，山西的经济总量一度在全国稳执牛耳，晋商雄居中华，享誉欧亚，辉煌业绩中外瞩目，甚至清朝政府还向晋商借款还债。世界局势风云变幻，山西晋商发展壮大的土壤已然不复存在。特别是建国以来改革开放后，山西的经济一直不温不火处于下游。根据统计数据，2021年山西GDP总量为2万多亿，在31个省市中排第20名。山西经济的疲软从著名品牌的数量和质量上就可以看出，具有标志意义的中央电视台“品牌强国工程”，有华为、伊利、海信、吉利汽车、娃哈哈、茅台等全国著名品牌几十个，没有山西的一个。山西在省外的知名品牌只有汾酒，老陈醋只能算有名的地方特产，其他少许品牌古城牛奶、冠云牛肉都只在省内知名，再就依赖当地资源有些规模很大的煤炭企业，太钢太重则是计划经济留下的。

　　一方水土养一方人，十里不同风，百里不同俗。在全国转了大半圈，发现无论什么地方都有自己独特的地域文化和人文特点，山西也不例外。抛去自然资源、气候、地理位置和历史原因等外在因素，山西人的性格特征也是山西现状的重要原因。

　　《中庸》是中国古代论述人生修养境界的一部道德哲学专著，是儒家经典之一，强调“和而不流，中立而不倚”，也就是“随和而有原则不偏激。”中庸之道是影响国人最深远的至理名言，山西又是历史文化最悠久的省份，受此影响可谓最深。中庸作为一种不偏不倚的调和态度，在处理人际关系、和睦包容方面发挥着很好的作用。山西人崇尚和睦包容，遇事多化解忍让，避免激化矛盾。大同浑源的悬空寺，是国内现存唯一的“佛、道、儒”三教合一的独特寺庙，将三种不同信仰融合在同一个寺庙，体现了和而不同，和睦包容的精神。世界上由于信仰不同，造成很多严重的隔阂对立，引发的冲突暴力事件层出不穷。

　　但是和睦包容过度了，极容易造成和稀泥，过于灵活变通失去原则。例如在企业的发展过程中，遇到问题不提出清晰尖锐的意见，人云亦云，就会影响正确明智的决策，当企业经营不善甚至倒闭，所有人都将失业。而且人的大脑并不能随心所欲，在科学研究和实践问题中，人们不自觉的马马虎虎的思想行为，大大遏制了成果的取得和问题的解决。例如中学数学中经常会出现求最大值，最小值，考虑特殊情况，这与中庸大众的思维方向背道而驰。不仅科研是极尽严谨的事情，容不得半点马虎，很多事业如果抱着从众求和的中庸心理，将无法达到极致的完美效果。例如炒得沸沸扬扬的卡脖子光刻机，荷兰ASML公司生产的EUV光刻机工作需要真空环境，相当于是用只有头发直径一万分之一粗的光线，在芯片上“雕刻”电路，最后将让指甲盖大小的芯片包含上百亿个晶体管，精密程度超乎想象。中国在精密器件方面技不如人，与模模糊糊的做事习惯很有关系。

　　具体到山西这种灵活变通、从众求和的思想更加严重，从一些小事即可感受到。在广西的小饭馆，常常就是买十来块钱的一碗米粉也要发一个带有序号的牌子，按照先来后到一个一个上餐，往往即使第一号和第三号都点了炒粉，也不会一块炒完分成两份，再给第二号做饭。这样做既保证了饭菜的质量，又给人舒适的感觉。而在山西的小饭馆，很多时候就是哪桌叫得厉害脾气大，给哪桌先上，能一锅烩绝不两次，能省事就省事。这种看似高效率的做法，其实无形中降低了人们的用餐体验，影响了服务质量，难有长远大的发展。广西总体经济比较落后，但柳州商务局统计2021柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到501.6亿元，其中袋装柳州螺蛳粉销售收入达151.97亿元，2014年底第一家袋装柳州螺蛳粉企业才成立，发展之快可想而知。山西小吃特产也不少，鲜见有风靡全国市场的品牌产品。

　　人品好与素质高既密切相关又不完全一样，人品好偏重善良富有同情心，素质高则是道德规矩意识更强。如果一位教师在上班的路上遇到一个被撞伤的路人，他留下来照顾关注路人，是发自内心的于心不忍，是善良的初心；他打电话报警求救后，赶到学校上课是职责所在，是工作素质要求。相对而言，北京人更善良，上海人素质更高。外界对山西人的评价大都是老实善良，正如孔子所言“知者乐水，仁者乐山。知者动，仁者静。”山西地处黄土高原的东部，东有太行，西有吕梁，北有恒山、五台山，南有中条山，山地面积约占70%，众山围绕造就了山西仁厚淳朴的民风。这方面最有代表性的当属古代的关羽，不为权色所动，坚守礼仪道德，成为忠义的化身，被尊为武圣人，甚至在治安混乱的地方成了黑社会组织都供奉的对象。

　　开国元帅山西五台的在精英荟萃的黄埔军校，为人低调老实，不显山露水，曾被蒋介石认为是黄埔军校里最没出息的学生，仁厚的徐帅在授衔后常对人们说，我们并不比别人伟大，我们只不过是幸存者。

　　自秦汉以来，历朝历代发生了多少农民起义，从陈胜吴广到李密窦建德，从黄巢王仙芝到方腊宋江，从刘福通朱元璋到李自成张献忠，清末的太平天国和义和团的发起人，没一个是山西的。即使反抗是正义的事情，过分善良老实的人也是不可能揭竿而起的。直到今天山西人的老实善良仍然被称道，但这只是总体相对而言，具体到个人实际又有不同。善良老实对多数人来说是“人之初性本善”的初心，但对有的人来说是一种选择。遇到凶悍强势的人就老实，遇到正直善良的人就蛮横。以至于遇事先研究别人的根底渊源，想想好不好对付再做打算，其实胆小怕事，想投机取巧占便宜又猥琐没出息。这种见机行事的人到了外地陌生地方，不明了别人的底细深浅，就不敢惹是生非，恭恭敬敬，赢得了老实善良的名声。真正的强人好勇斗狠，哪管对方是谁，甚至你越强势无理越是不依不饶，遇到与人为善友好的人反而不会纠缠。

　　善良老实的性格特点与胆小不敢冒险的行为密切相关，在经济，科研等事业开拓建设方面，影响深远。

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