大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　自疫情以来，2021年大同古城灯会虽仓促举办，再加上四月初的大同气候乍暖还寒，昼夜温差大，您来看灯会的时候多少还得再加件衣服。

　　这次灯会有不少网友方方面面的吐槽，但好的一面就是古城的影响力日渐增大，周边县市来旅游的人流量也在增大。经济效益，社会效益得以慢慢显现。

　　那么今天我们就来说一下大同文旅产业如何发展，由于水平有限，本文仅代表我个人观点，同时欢迎广大网友吐槽。其实说到文旅，泛称文化风情，人文地理，水土习惯，饮食习惯，民风接物以及与之相关的地上旅游景点等。

　　谈民风。大同由于历史悠久，上上下下，左左右右2000多年的边塞风情，造就了雁门关外塞外人的崇尚英雄武力，豪爽性格，民风彪悍，但又不乏热情好客。四十岁往上的大同人应该还记得七八十年代的大同和银川，哈尔滨并称中国三大“匪城”。那时候大同矿务局对社会人的种种称谓，三邦郎，二后生，二小眼儿，二大头等，足可见在当时相对封闭环境下，以年轻人为主的社会小团体内的芸芸众生相。笔者那个年代由于青春懵懂躁动，也曾想跟着大哥混社会，没想到挨了我父亲两扫炕把子，就变老实了。想起了2019年贾樟柯的一部以当时大同口泉沟，二矿为拍摄基地，反映大同小后生，小女儿爱情故事的一部电影《江湖儿女》，足可见那个年代的人文风物，七八十年代的大同人文可谓是以矿务局最为代表的江湖恩怨派。

　　后来随着时代的发展，社会的进步，慢慢的大同人也变得包容，接纳，热情好客，又随着近几年云冈国际旅游节，成龙电影节，古城灯会等国内重大节目的举办。大同人显现出了博大的胸怀，喜迎天下客，年轻小伙变得有礼貌，年轻小女儿变得落落大方，广大网友们来旅游大可不必担心什么“塞外皆刁民”这一说。

　　谈水土。大同这个地方，由于处于中纬度地区，气候四季分明，夏季清凉，基本没有蚊虫叮咬。往远了说光绪年间，被洋人穷追，慈禧一行经怀来，宣化，天镇，阳高直奔“大同府”，大同府总兵马玉昆迎驾，太后手书“福地宝城”四个大字。唯独就是冬天比较干旱，寒冷，不过这几年由于全球变暖，大同的冬天就冷那么几天，大部分时间还是比较怡人的。

　　谈饮食。作为大同原住民，我感觉大同包括周边县市的人们还是一种边塞饮食，以肉类，粗粮杂粮为主，一方面能有效补充身体所需要的热量，另一方面三五好友聚会，无肉不欢，把酒吃肉无不豪爽。牛羊肉，猪肉是肉类的翘楚。七八十年代那个年代的大同人对海鲜基本没有概念。

　　其实今天笔者最想说的还是当地比较有名望的非物质饮食遗产，想做大大同文旅餐饮应该作为第一梯队，地处晋冀蒙交汇地，容三家之所长发展起来的特色餐饮，我认为绝对可以称之为中国菜系，来过大同的朋友应该都能体会到。往前追溯，在九十年代，大同的餐饮在山西来说那绝对是第一的，那时候一些饭店就请到了广东香港的大厨。

　　今年借古城灯会之际，笔者认为，充分先利用古城内的商铺搞他几个特色餐饮出来，搞他几个老字号出来，炖大骨头，羊肉，烧麦，刀削面，莜面，豆面等，搞他几个小吃出来，成都宽窄巷，平遥古城，西安钟楼街那些最聚人气的不还是餐饮吗？但同时想方设法的安置当地人就业创业，带动起古城乃至大同的餐饮业。当餐饮形成一个产业，那是何等的有特色的，就想沙县小吃，兰州拉面在全世界中餐的影响力。

　　谈景点。除了世界文化遗产云冈石窟，浑源悬空寺等一些古建筑不说外，大同新兴的还有方特，阳高温泉，矿山体验旅游，大同古城等，笔者认为要想叫人能玩儿个三五天不想走，就得合理规划当地的旅游景点。笔者前些年常年在外游历，结合外地文旅项目。觉得目前体验稍微欠缺的就是，大同至今没有一个大型室内或者室外的情景表演，就像平遥古城的“又见平遥”，西安临潼的“长恨歌”，桂林“刘三姐”，襄阳的“诸葛亮隆中对”等，叫人一眼忘不了的好表演。

　　尤其是网络至上的今天，做好宣传尤为重要，西安和成都去年能火的一趟糊涂全部是短视频带动的。这就需要委托专业的公司去运作炒作，这里就不多说了。

　　不知道为什么篇幅总是受到限制，今天大同文旅就说到这儿吧，欢迎网友朋友们点击头像关注，并在评论区留言。说对说错，说好说坏都没关系，就图个热闹，谢谢大家观看。下期再见。

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