新中式美学成为文化消费驱动力
大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:
盘扣、慈杯与寺庙游,看上去似乎彼此不沾边,却不约而同成为年轻人的时尚,全因国潮蔚然成风,无论在文化上抑或商业上,业已进入主流视野,新中式美学俨然成为一种显学。
新中式的原点,来自年轻一代对传统文化的迷恋与热爱,又因为他们对中华文化的独到理解与大胆想象,使得国潮频频出圈、乃至飘洋过海,掀起一场席卷全球的东方美学新浪潮。
新中式美学到底是什么?因其涵盖服饰、家居、建筑、饮食等极之广泛的应用领域,定义显得各由其说。
淘宝在近两年的《春夏流行趋势报告》中,都将“新中式”单独列为重要的潮流指向标,其核心在于围绕东方要素展开现代设计,最简明的一项解释便是盘扣的拆解与再融合。盘扣作为古老中国结的一种形态,以细条布料折叠、盘绕、缝制而成,其应用可追溯至宋代。江西德安县周氏墓出土的印金罗襟折枝花纹罗衫,便以盘扣系纽,是最早期的织物纽襻应用之一。
徐汇漕河泾的“盘扣制作技艺”早已是上海市级非物质文化遗产,如今将此工艺由旗袍或马褂的手作中剥离出去,混搭不同款式与版型的现代服饰,其中除了发挥盘扣固定衣襟的原有作用外,更成为一种设计的活眼、态度的表达。细品之下,这种不显山露水、却又难以被忽视的态度传递,与当代年轻人的自我认定高度吻合:个性鲜明、与众不同,凭借中式美学中一以贯之的手作与匠心,对西方社会的流水线文明发起反思。
盘扣如此,云肩、斜襟、水墨、龙凤、太极等大量东方符号的借鉴运用亦如此,新中式美学于旧有要素的平移、变形与重组中脱胎成型,但其演进的规律与宗旨在于去繁取简,在复杂的成套规制或礼仪中,提炼归纳出符合现有习惯与日常经验的美学表达。最挑人的传统旗袍经改良后,常嫁接于各色裙装或礼服,完美适配宴会、通勤、逛街等各种可庄可闲的场合,真正成为国民女性穿搭,讲的就是这层意思。
必须指出的是,新中式美学的普适化、现象化与商业化,离不开年轻一代的力量,这些变革大都由年轻人发起,体现着当代年轻人对中华传统文化的理解、想象与发挥。正如《中国奇谭》开篇即巅峰之《小妖怪的夏天》,在借道西游记的故事路径下,徐徐展开中国风的画轴,猛然间却发觉讲的是一只社畜小猪的故事。无论是恼怒于下属教他做事的熊教头、还是叮嘱多喝水心疼儿子熬夜到头秃的猪妈妈,都是当代年轻人基于自身感受、而对西游故事进行的重构。当然故事无论如何翻新,传达的总是惩恶扬善这些中国文化中最为根本的道理。
可见,从外表的呈现到内里的立意及叙事,新中式美学在各个领域都创建出了自己的审美系统。这些审美既带着历史的源远流长、又带着当代的面貌一新。这是中式美学文化自信、文化自强的时代必然。
新中式美学的灵感火花,由年轻人点燃,当它已然成为一种文化现象后,相对应的文化消费亦风靡一时。好比新中式服装与国风摄影、汉服出游、围炉煮茶、古城文旅等诸多场景便连结了起来。
这段时间以来,寺庙游屡上热搜,多个旅游平台都“爆料”寺庙相关景区预订量数倍增长,而其中90后与00后游客占比近半。
若认真思考寺庙游的持续出圈,必会感叹:我佛若要潮起来,真正是以一当百。一方面,寺庙除了一花一世界的大好美景,亦有诸多活泼生动的形式去连结现实、弘扬传统文化中佛教的当代价值。例如“顶流”南京鸡鸣寺便开设了国学班、法律咨询室及心理咨询室,年轻人在祈福之余,更可就生活中的困惑与烦恼,获得心灵的引导、情绪的抚慰,此刻的“求佛”也就比遥听钟声更具现实意义。
另一方面,寺庙文创横空出世,款款暗藏禅机、招招点中当代年轻人的穴道。杭州法喜寺的帆布袋,印有“我佛尽该喜欢你”“工资奖金木牢牢”等佛系文案,江浙沪一带的青年似乎该人手一只。而同在杭州的永福寺推出了“慈杯”咖啡、远在北京的潭柘寺推出了“加福”咖啡,寺庙咖啡一举成为年轻人的心头好。
这便引申出一个值得探讨的有趣例子:咖啡的新中式运动。由“鸳鸯”开始,茶咖融合在形式上的探索便从未停止。这种东西方国饮的合一,并非简单叠加,而是在新材料、新工艺支撑下的新味道。直至今日,“鸳鸯”已迭代为由茉莉花茶、乌龙茶等混合而成的“中式咖啡”,而其背后为舶来的咖啡文化所赋予的中国精神,亦在不断进化。“慈杯”已由寺庙走向专业连锁,其品牌文化便是禅意和佛系,同时关注社区及可持续发展。走进“慈杯”,点一杯名为“涤烦”的美式、或是“我非我”的生椰拿铁,望一眼笑而打坐加非小和尚,想必能品出宁静且冥想的片刻。
值得一提的还有被活化的南宋古法糕点。有浦江人氏取法吴越饮食文化活化石之《吴氏中馈录》,将数百年历史中的绿豆糕、小茶菓、太史饼等复刻出来。传承古法之余,亦对照仙华山、书画之乡、巨峰葡萄等六大当地标志性人文自然景观,重塑吴氏糕点的模样,加之低糖化的改良,令看馋《甄嬛传》《梦华录》的众人得以饱了口福。
同样标榜低糖、低脂、低卡路里的新中式茶馆,已成为00后养生社交的首选。除了看神仙颜值的茶艺师凭借手冲咖啡的工艺泡冲茶汤,更可与三五知己围坐在小院天井里,任炭火慢煮香茶,一边烤上橘子与红薯,一边天南地北地闲谈。
但凡体验过了,就不难发觉,新中式美学带来的文化消费与处世态度,讲求的是禅意的平衡,无论是新与旧之间、动与静之间、内与外之间、抑或是东方与西方之间。
回过头来看中国风在世界的流传,可以追溯到17世纪的Chinoiserie风潮。那些传教士自东方带入欧洲的各种奇珍异宝,依附着五光十色的传奇故事,为西方所狂热追逐,但根本上是满足他们对东方主义的猎奇心理。
这种过往的猎奇,在如今频繁的国际交流中,转向了一种对营造文化共同体的期待与自觉。一个有趣的例子是当下独占一片天地的JK服,亦演变出新中式JK这一分支。原本的均衡褶子为汉服马面裙的四边形褶皱所替代,华美的海水江崖纹亦绣上了裙摆。
此般“中为洋用”,在近年的巴黎时装周等国际主流秀场上,已成定式,而穿中国衣、喝中国茶、看中国剧、学中国话,已成为世界向上青年的标准动作。据中国外文局统计,“孔子”“功夫”“春节”等一大批传统中国词汇,已由英文翻译还原为汉语拼音,直接活跃在西方语系中,而“一带一路”“中国梦”“高铁”“支付宝”等一批时代新词,也已获得了世界范围的高度认同,成为世界年轻一代交流的共通话语。
中国文化的包容性、中式美学的引领性,无疑在当代世界文明有了一种全新的定义与地位,其背后的根本原因在于中国经济、科技、体育、艺术等综合国力的持续增强,国际地位与影响力同步显著提高,再加之中国年轻一代的网络媒体运用能力日趋成熟,跨文化传播能力大幅提升,也使得新中式美学所承载的新时代中国故事,有了更多的人听得到、愿意听、听得懂。
在不久前结束的中法欧三方会晤中,中方所倡导的相互包容、相互欣赏、相互借鉴、相互促进,再次成为所有人的共识。如何做到美美与共、天下大同?五千年中华文明,在百年未有之大变局中,给出了开放、包容且充满自信的全新答案。
盘扣、慈杯与寺庙游,看上去似乎彼此不沾边,却不约而同成为年轻人的时尚,全因国潮蔚然成风,无论在文化上抑或商业上,业已进入主流视野,新中式美学俨然成为一种显学。