大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　最近汽车圈最大的盛事莫过于是上海车展，作为疫情结束后的第一个上海车展，今年可以说是吸引了来自全国各地的汽车人汇聚上海。来到上海，美食自然是不能错过，作为中国最“洋气”的城市，这里拥有全球各地顶尖的餐厅。今天，就跟随我们车界风尚参数图片）的步伐，一起打开上海的美食图鉴，让车展期间的你也能吃好喝好。

　　专注研发创意菜的泰安门，对于不少传统食客来说其实是相当神秘。不仅餐厅本身藏于一座由工厂改造而成的大楼内，还有着独特的开放式厨房的形式，可以令食客享受独特的用餐氛围。泰安门在菜品上更是大行融合之道，以西餐烹饪的手法来表现亚洲食材和非凡风味，而且由在魔都多年的德籍米其林星厨Stefan Stiller亲自主理。

　　坐落于上海市愚园路的一条小巷子里，餐厅围绕着开放式的中岛厨房展开，客人围厨落席。主厨Stefan Stiller希望泰安门是一间与众不同的，更开放的，食客与厨师能有所对谈，以菜肴为中心的私人餐厅。

　　这家DA VITTORIO餐厅于1966年由Vittorio和Bruna Cerea夫妇创立于意大利北部的贝加莫省的Brusaporto，在2010年夺得米其林三星之殊荣。上海的这家2020年登陆BFC外滩金融中心，从2021年开始连续三年蝉联米其林二星和亚洲50佳餐厅。

　　Da Vittorio将用餐体验中蕴含的意大利传统“家”之本味带至上海。店内设有80个座位，客人可以在此品尝到由行政总厨Chicco（Enrico Cerea）与Bobo（Roberto Cerea）共同创作的菜单中包含的经典菜肴，如“Vittorio”经典番茄意面和鱼子酱“蛋挞”

　　从台州一家大排档起家，到成为中国内地唯一米其林三星中餐厅，“新荣记”这个名字，如今已成为高端餐饮的代表。位于上海南阳路上的新荣记，建筑前身为上海滩世家贝家的府邸，建造于1934年，现被命名为“贝轩大公馆”。贝轩大公馆最早的主人是上海中国银行第一任总裁贝祖贻，贝祖贻的叔叔贝润生是当时的颜料大王，在1917年购入苏州的狮子林，而贝祖贻的儿子贝聿铭则是世界著名的华人设计师。

　　新荣记供应各类新鲜的东海海鲜，运用当地传统烹饪方法制作，满满都是台州的好滋味。推荐菜色家烧鲳鱼，细腻鱼肉配上温岭手打年糕，裹着酱汁入口，软糯弹牙，足见大厨功力。

　　二十三年前这家做着老派本帮菜的餐厅，吸引着周边老客勒的流连。随着时间的推移，经过厨师的奇思妙想，不仅保留了老派本帮菜的菜品，融合各个地方的风味，更是引入洋文化，演变成了今日的“福”系列。福一零八八，不能简单地视作“福”系列餐厅的扩容，在菜品上传承了“福”系列本帮菜的特色，从用餐环境、餐食用具的角度来说是福一零三九的一种升级。

　　餐厅位于一幢建于上世纪二十年代的洋房中，怀旧瓷砖地台、精致雕花木墙、古董摆设和典雅的水晶灯都充分体现老上海风情。厨师团队经验丰富，出品叫人回味。八宝辣酱、火丁云南小豌豆、蟹粉小笼包等传统美食应有尽有，其中招牌菜香溢红烧肉和老上海熏鱼属必试之选

　　今年是过去的两个月是壹零贰小馆和主厨徐泾业丰收的日子，餐厅连续拿到米其林二星和黑珍珠钻的荣誉，徐泾业本人拿到黑珍珠指南年轻主厨奖。哪怕传来了佛山老店即将闭店的消息，但相信在上海，小馆的传奇得以延续。

　　始于小巷，达于闹市。来自佛山的壹零贰小馆为让食客体验传统粤菜宴会的精髓，餐厅设计多种套餐。菜品会随着季节变化，但招牌咕噜肉是菜单上的常青树，去吃一定要点一次，十分惊艳。

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