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海口骑楼老街上千人同享宴席 感受古韵之夜

2023-04-17 10:45分类: 上海美食 阅读:

  大家好我是特产笔记的小编,很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情,各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验,祖国大好河山值得我们去了解和感受,下面是今天带来的文章:

  中新网海口4月14日电 (冯惠)“琼州家宴千年文俗”琼韵之夜长桌宴13日晚在海口骑楼老街热闹开启,近千名市民游客齐聚这条具有百年历史的南洋风情历史文化街区,感受一场集视、听、味于一体的海南文化盛宴。

  长桌宴是海口宴席中最隆重的礼仪和最高级别的待客之道,重在“长”,人越多,情越厚。活动当天,200米长桌贯穿骑楼老街,两侧坐满了来自全国各地的游客及本地市民。长桌上文昌鸡、东山羊、白莲鹅、屯昌黑猪等原汁原味的特色美食,既有百年中华老字号最地道的传统琼肴原味呈现,又有结合西式潮流的别具一格新式琼派,让食客们味蕾大动。

  游客李小姐说,“这是我第一次参加长桌宴,这么长的一排桌子,这么多人一起品尝海南菜肴,好有气势。”

  除了佳肴美味,现场还有独具特色的传统民俗艺术表演,原生态黎歌《迎客歌》唱出海南黎家人的热情好客与民族风情;情景舞蹈《换花舞》再现海口历史悠久的民间节日“换花节”的热闹场面,表达男女青年间互诉情愫的美好与幸福;海南八音+琼剧+公仔戏的非遗串烧,让市民游客近距离感受到海南非遗瑰宝魅力。此外,现场还有海南老字号掌门人直播,将海南的美食佳肴“云递”给全国网友。

  作为2023海口国际消费周的特色活动之一,“琼州家宴千年文俗”琼韵之夜长桌宴联合十大餐饮店,推广海口百年老字号、传统琼肴、新派琼菜与地方特色美食等琼菜文化,推动琼菜对外交流和合作,助力琼菜文化高质量发展。(完)

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