大家好我是特产笔记的小编，很高兴带大家了解各地的特产、旅游景点、人文和风土人情，各地数不胜数的美食以及不同的饮食文化也给我们带来很多有意思的体验，祖国大好河山值得我们去了解和感受，下面是今天带来的文章：

　　央广网上海5月22日消息（记者周洪 林馥榆）作为第四届“五五购物节”12个标杆活动之一，“环球美食之旅——2023上海环球美食节”5月20日正式启动。

　　2023上海环球美食节将持续至11月，通过环球下午茶大赏、环球美食上海指南发布、环球美食线上线下促销优惠，以及上海各区环球美食分会场活动等形式，打造不落幕的环球美食饕餮盛宴。

　　启动仪式上，上海市餐饮烹饪行业协会发布首批上海3大美食地标商圈和47家美食地标餐厅名单，并为2023年环球美食大使授证；由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同牵头，联动环球美食地标餐厅及中外美食餐厅代表，举办“世界厨房、云上餐厅”主厨技能秀；《2023年上海环球美食指数报告》发布。

　　报告显示，上海环球美食餐厅数量超过1.3万家，位居全国第一，并呈现规模大、品类丰富、品质高的特点。今年以来，随着消费市场不断复苏，上海环球美食消费呈现体验化、夜间化和年轻化的特点。

　　自2022年6月起，上海环球美食堂食消费额便开始逐月回升，至今年4月，消费额同比2021年增幅达到48%。同时，环球美食单日夜间消费额占全天比重从年初的41.7%增长到4月的47.2%，预计今年暑期将达到环球美食夜间消费的峰值。

　　黄浦区新天地、浦东新区陆家嘴金融中心、静安区静安嘉里中心被命名为上海首批美食地标商圈。上海首批美食地标餐厅涵盖上海本地经典美食餐厅23家、全国风味餐厅17家、世界美食餐厅7家，共计47家。其中，绿波廊、新雅粤菜馆、南翔馒头店、杏花楼等知名餐饮老字号品牌约占四分之一，鲁采、广舟、遇外滩等中华餐饮各菜系沪上领军代表，占比约36%。

　　启动仪式上，环球美食巡展同期亮相。展商来自美国、澳大利亚、新西兰等国家，以及地中海区域和全球重要美酒产区，商品覆盖葡萄酒、啤酒、橄榄油、牛奶、调味品、肉类（牛、禽、鹿、猪等）、咖啡、水产等大类。上海水产集团“龙门”品牌带来摩洛哥、阿根廷、日本、加拿大、法国、英国、智利、古巴、毛里塔尼亚等地的远海捕捞海产品。

　　据悉，“环球美食之旅——2023上海环球美食节”期间，线上环球美食优惠促销活动同步开展。5月24日至5月30日，美团闪购投入近2000万元消费补贴在上海开展“惠购五月—美团购物节”主题活动。

　　作为第四届“五五购物节”12个标杆活动之一，“环球美食之旅——2023上海环球美食节”5月20日正式启动。

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